慕雲晗恍然大悟:「是我的不是!你看這樣可好,就在外頭給他們支幾張桌子,不叫他們進來了。」
掌柜很高興:「沒問題,上些什麼菜?」
慕雲晗順溜地念了一串菜名,其中又有好些湯品:「他們餓了很久,腸胃不好,吃點湯湯水水的,養胃。」
掌柜表示理解,要安排人去廚房準備菜,慕雲晗又道:「用我自己帶的山珍……」
掌柜再次表示理解:「知道知道,老規矩。」
慕雲晗這才心滿意足地帶著小米等人去樓上雅間入座,晉樊鄙視她:「虛偽,奸詐。」
慕雲晗得意洋洋:「無奸不商嘛。我奸說明我聰明。」
晉樊:「……」
這樣一大群稀奇古怪的人跑進來,一些人上雅間,一些人在外頭擺桌吃飯,還要自帶乾貨煲湯,想不引人注意都難。
只是一會兒功夫,慕雲晗這些人就出了名,加上夥計們有意渲染討好其他客人,她便搖身一變,成了外地來的美食家,大富豪。
在場的食客中,那個叫做趙四爺的美食家也在。
他早就聽說了慕雲晗的事,好奇得很,當即跑去廚房看那些山珍到底是什麼樣子。
一看之下,也就是比尋常的大一點,肉質厚一點,香一點而已。
但煲湯師傅說了,不止是好一點,湯的品質也跟著上升了一個檔次。
趙四爺自來熟地分了半碗湯。
不知是心理作用,還是這些山珍真的特別好,他覺得真是鮮美無比,再嘗普通的,就覺得索然無味。
他立刻請掌柜牽線搭橋,無論如何一定要從慕雲晗那裡買一些山珍,充實自家小廚房。
這一切情景都落在暗中觀察的小米眼裡,小米迅速趕回雅間報告:「姑娘,魚兒上鉤了。」
緊接著,掌柜的親自端著菜上來,訕笑著道:「慕姑娘,在下有個不情之請。」
慕雲晗裝模作樣:「什麼?」
掌柜的說完,她就哈哈大笑,爽快地道:「看來那位趙兄與我是同道中人,既然如此,我送他一些又如何?」
趙四爺得意洋洋,親自指點廚子怎麼利用這些難得的乾貨煲湯,搖頭晃腦地點評:「雖是乾貨,卻不失鮮貨的風味,相比鮮貨,又多了幾分香醇……趙某此生,從不曾見過這樣好的山珍……」
這些山珍不能人工種植,全是從深山老林里采來的,農戶入山尋找山珍,一個人往往收集不了多少。
在儲存、烘乾、運輸的過程中還要看天氣和運氣,個人處理的經驗也很重要,很容易就壞掉了。
所以,上等山珍乾貨都很貴重。
慕雲晗拿出來的這批乾貨,個頭勻稱沒有怪味,只有鮮味,是真的很難得。
趙四爺走出大堂,就極力渲染這批乾貨的好和難得。
利來酒樓很有幾個愛吃的老餮,被他炫耀得饞了,追著掌柜鬧,說掌柜厚此薄彼。
掌柜不好得罪他們,又不敢總是打擾慕雲晗。
賬房先生給他出主意:「我看他家帶得不少,不如咱們買了,再煲湯賣給這些人?有趙四爺替咱們宣揚,定能趁勢壓下其他家一頭!」
掌柜暗自點頭。