田麗麗站在包子鋪的門口,手裡拿著一塊剛出爐的糖三角,熱氣騰騰的,香氣四溢。
她的臉上掛著一絲疲憊,但更多的是期待。包子鋪的生意一直不溫不火,她急需一個新的賣點來吸引顧客。
糖三角,這個看似簡單的小吃,或許就是她的救命稻草。
「麗麗,你這糖三角做得不錯啊!」安安的聲音從背後傳來,帶著一絲調侃。
田麗麗轉過身,看到安安正笑眯眯地看著她。安安是她的閨蜜,也是她製作糖三角的指導老師。
安安的手藝在朋友圈裡是出了名的,她做的糖三角甜而不膩,外皮酥脆,內餡香甜,吃過的人無不讚不絕口。
「安安,你別笑話我了。我這糖三角和你做的比起來,簡直就是天壤之別。」田麗麗苦笑著說。
安安走過來,拿起一塊糖三角,輕輕咬了一口。她的眉頭微微皺起,但很快又舒展開來。
「麗麗,你這糖三角做得不錯,外皮酥脆,內餡也甜得恰到好處。不過,你這糖餡的比例有點問題,甜度不夠均勻。」安安認真地說。
田麗麗點了點頭,心裡有些失落。她知道安安說的是實話,但她也知道,要想做出像安安那樣的糖三角,她還需要更多的練習。
「安安,你說我該怎麼辦?我這包子鋪的生意一直不好,我真的很需要一個新的賣點。」田麗麗嘆了口氣,眼神中充滿了無奈。
安安拍了拍田麗麗的肩膀,安慰道:「麗麗,別灰心。你已經做得很好了,只是還需要一些改進。
這樣吧,我再教你幾個小技巧,保證你的糖三角能吸引更多的顧客。」
田麗麗眼前一亮,連忙點頭:「好啊,安安,你快教我!」
安安笑了笑,開始詳細地講解糖三角的製作技巧。她從麵粉的選擇,到糖餡的調配,
再到火候的掌握,每一個細節都講得非常仔細。田麗麗認真地聽著,不時地記下筆記。
「麗麗,記住,糖三角的關鍵在於糖餡的比例。你要掌握好糖和水的比例,這樣才能做出甜而不膩的糖三角。」安安強調道。
田麗麗點了點頭,心裡暗暗下定決心,一定要做出最好的糖三角。
接下來的幾天,田麗麗幾乎把所有的時間都花在了製作糖三角上。
她一遍又一遍地嘗試,不斷地調整糖餡的比例,直到她覺得滿意為止。
終於,在一個陽光明媚的早晨,田麗麗做出了她認為最完美的糖三角。
她小心翼翼地把糖三角放在盤子裡,端到包子鋪的門口,準備迎接第一批顧客。
然而,事情並沒有她想像中的那麼順利。儘管糖三角的香氣吸引了幾個路人,
但真正願意嘗試的人卻寥寥無幾。田麗麗站在門口,心裡有些沮喪。
「麗麗,別灰心。」安安的聲音再次傳來。她手裡拿著一袋糖三角,笑眯眯地走了過來。
「安安,你怎麼來了?」田麗麗有些驚訝。
「我來看看你的糖三角做得怎麼樣了。」安安笑著說,「順便幫你招攬一下生意。」
田麗麗感激地看著安安,心裡充滿了溫暖。她知道,有安安在,她一定能度過這個難關。
安安走到包子鋪的門口,大聲喊道:「走過路過,不要錯過!田麗麗的糖三角,
甜而不膩,外皮酥脆,內餡香甜,保證你吃了還想吃!」
安安的聲音吸引了幾個路人的注意,他們紛紛停下腳步,好奇地看著安安手裡的糖三角。
「真的有這麼好吃嗎?」一個中年婦女問道。
「當然!不信你嘗嘗。」安安遞給中年婦女一塊糖三角。
中年婦女接過糖三角,輕輕咬了一口。她的眼睛立刻亮了起來,臉上露出了滿意的笑容。
第44章 好吃的糖三角