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第242章 茉莉花瓣

    田麗麗站在包子店的廚房裡,手裡捏著一小撮茉莉花瓣,眼神中透出一絲迷茫。

    她的包子店開了三年,生意一直不溫不火,最近更是有些下滑。

    她知道,要想讓包子店生意越來越好,必須得有點新花樣。

    「麗麗,你這包子店要是再不創新,可就真沒戲了。」閨蜜安安一邊嚼著包子,一邊含糊不清地說道。

    田麗麗嘆了口氣,把茉莉花瓣撒在案板上,

    「我這不是在想辦法嗎?你說,這茉莉花口味的包子,能行嗎?」

    安安眼睛一亮,「茉莉花?這主意不錯啊!

    你想想,茉莉花清香撲鼻,要是能融入包子餡里,肯定能吸引不少顧客。」

    田麗麗苦笑了一下,「我也這麼想,可是這配方怎麼調,我可是一點頭緒都沒有。」

    安安拍了拍胸脯,「放心,這事包在我身上。我幫你設計配方,保證讓你的包子店生意紅火起來!」

    田麗麗感激地看著安安,「真的?那太好了!」

    安安笑了笑,「不過,你得答應我一個條件。」

    田麗麗愣了一下,「什麼條件?」

    安安神秘兮兮地說:「等包子店生意好了,你得請我吃一個月的包子,不許反悔!」

    田麗麗哈哈大笑,「沒問題!別說一個月,一年都行!」

    兩人相視一笑,仿佛看到了包子店未來的輝煌……..

    接下來的幾天,安安和田麗麗幾乎天天泡在廚房裡,研究茉莉花包子的配方。

    安安是個美食愛好者,對各種食材的搭配頗有心得,

    而田麗麗則是包子製作的老手,兩人一拍即合,很快就有了初步的方案。


    「麗麗,我覺得茉莉花的味道不能太濃,否則會蓋過肉餡的香味。」安安一邊攪拌著肉餡,一邊說道。

    田麗麗點點頭,「對,我也這麼想。茉莉花主要是提香,不能喧賓奪主。」

    安安拿起一小撮茉莉花瓣,輕輕撒在肉餡上,「你看,這樣行不行?」

    田麗麗湊近聞了聞,「嗯,味道不錯,不過我覺得還可以再加點糖,中和一下茉莉花的苦味。」

    安安眼睛一亮,「對對對,我怎麼沒想到!」

    兩人你一言我一語,很快就確定了茉莉花包子的最終配方。

    田麗麗小心翼翼地包好包子,放進蒸籠里,心裡既緊張又期待。

    包子蒸好後,田麗麗迫不及待地打開蒸籠,一股清香撲鼻而來。

    她拿起一個包子,輕輕咬了一口,頓時眼睛一亮。

    「安安,你太厲害了!這包子簡直絕了!」田麗麗興奮地說道。

    安安得意地笑了笑,「那是當然,也不看看是誰設計的配方!」

    田麗麗激動地抱住安安,「謝謝你,安安!有了這茉莉花包子,我的包子店肯定能火起來!」

    田麗麗和安安的茉莉花包子一經推出,立刻受到了顧客的熱烈歡迎。

    包子店門口排起了長隊,許多人都是衝著這獨特的香味來的。

    「老闆娘,給我來十個茉莉花包子!」一個年輕小伙子興奮地喊道。

    「好的,馬上就來!」田麗麗笑著回應,心裡充滿了滿足和喜悅。

    然而,好景不長,不久後,市面上出現了各種各樣的特色包子,

    有灌湯包、豆沙包、肉包等等,茉莉花包子的生意漸漸變得平淡起來。

    田麗麗開始焦慮,她知道,如果不能再次創新,包子店的生意很快就會徹底下滑。她又一次陷入了迷茫,不知道該往何處去。

    安安看在眼裡,急在心上。她知道,只有再次推出新品種,才能讓包子店重新煥發生機。



  
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