田麗麗站在她的包子鋪前，看著街上來來往往的人群，心裡琢磨著怎麼才能讓生意更上一層樓。
她的包子鋪開了有五年了，雖然生意還算過得去，但總感覺少了點什麼。
她想起了前幾天在電視上看到的一種透明的水晶包子，心裡一動，決定試試。
「麗麗，你又在發什麼呆呢？」安安的聲音從背後傳來，
她手裡提著一袋新鮮的蔬菜，顯然是剛從菜市場回來。
「安安，我在想，咱們能不能做點新花樣，比如那種透明的水晶包子。」田麗麗轉過身，眼睛裡閃爍著興奮的光芒。
安安放下蔬菜，走到田麗麗身邊，仔細打量著她的表情。「水晶包子？那可是個新鮮玩意兒。你有把握嗎？」
「沒把握，但總得試試。」田麗麗笑了笑，「再說了，有你這個大廚在，我怕什麼？」
安安撇了撇嘴，「你這話說得，好像我天天在你這兒白吃白喝似的。」
「那可不是，你可是我的得力助手。」田麗麗拍了拍安安的肩膀，「走，咱們進去研究研究。」
兩人走進包子鋪，田麗麗從柜子里拿出幾袋麵粉，開始準備實驗。安安則在一旁幫忙，時不時提出一些建議。
「麗麗，你說這水晶包子，是不是得用特殊的材料？」安安一邊攪拌著麵粉，一邊問道。
「我查過了，主要是用澄粉和玉米澱粉，再加上一些特殊的工藝。」田麗麗一邊說，一邊把麵粉和水混合在一起。
「澄粉？那是什麼東西？」安安皺了皺眉頭。
「就是小麥澱粉，做出來的東西透明度高。」田麗麗解釋道，「咱們先試試，不行再調整。」
兩人忙活了一下午，終於做出了第一批水晶包子。
田麗麗小心翼翼地把包子放進蒸籠里，心裡既緊張又期待。
「麗麗，你說這包子要是做成了，咱們是不是得改個名字？」
安安坐在一旁，手裡拿著一根黃瓜，一邊啃一邊問。
「改名字？」田麗麗愣了一下，「改什麼名字？」
「比如『水晶包子鋪』，聽起來多高大上。」安安笑著說。
「得了吧，咱們這小店，叫什麼『水晶包子鋪』，人家還以為咱們賣珠寶呢。」
田麗麗搖了搖頭，「再說了，包子就是包子，改什麼名字。」
「你這人，就是沒情趣。」安安撇了撇嘴，「不過，要是真做成了，咱們可得好好慶祝一下。」
「那是當然。」田麗麗笑了笑，心裡卻有些忐忑。
她知道，這水晶包子要是做不成，不僅浪費了材料，還可能影響生意。
蒸籠里的蒸汽漸漸升起，田麗麗的心也跟著提了起來。
她走到蒸籠前，輕輕掀開蓋子，一股熱氣撲面而來。她眯著眼睛，仔細看著蒸籠里的包子。
「怎麼樣？」安安也湊了過來，緊張地問道。
田麗麗沒有說話，只是輕輕點了點頭。蒸籠里的包子，晶瑩剔透，仿佛一塊塊水晶，在燈光下閃爍著誘人的光芒。
「成了！」安安興奮地叫了起來，「麗麗，你太厲害了！」
田麗麗笑了笑，心裡卻並沒有那麼輕鬆。
她知道，這只是第一步，接下來，她還得想辦法讓這些水晶包子賣出去。
「安安，你說咱們明天要不要試試賣這些包子？」田麗麗問道。
「當然要試，這麼好的東西，不賣可惜了。」安安毫不猶豫地說。
「可是，萬一賣不出去怎麼辦？」田麗麗有些擔心。
「賣不出去就當咱們自己吃唄，反正也不虧。」安安笑著說，「再說了，咱們這包子這麼好看，肯定有人買。」
田麗
第129章 玉米澱粉
