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627.炸魚引發的慘案

    圍網出擊,海洋無敵。+◆+◆,

    之前在入海口水域囂張跋扈的尖嘴魚,數量迅速銳減,只剩下一些漏網之魚心驚膽顫的貼身海底,灰頭土臉的向著漁場深處逃竄。

    看著大群大群的同類被那個漏斗形的漁網帶走,尖嘴魚們估計短時間內不敢再來入海口水域捕魚。

    毛鱗魚群總算安全下來。

    豐收號冰艙里很快填滿了大大小小的尖嘴魚,鱷形叉尾鶴鱵是少見能長到大體型的鱵魚,這次圍網捕撈上來的有不少魚長到了一米多,最長的足有一米半,當然巴掌長短的小魚更多。

    這就是圍網的厲害,不管大魚小魚,一旦被它吃到,那就沒有逃出來的可能。

    所以為了保護海洋漁業,美國和加拿大漁業部聯手發布公告,要求近海捕魚不得使用圍網作業,而之所以能有這個政策,還跟美國人的濫捕有關。

    聖勞倫斯灣、鱈角灣和喬治淺灘,曾經是北美地區三大金槍魚聚集地,自1963年開始,美國大力發展近海圍網漁業,而且偏重於捕撈金槍魚這些價值較高的魚類。

    在上世紀七十年代和八十年代,美國曾建造了許多大型金槍魚圍網漁船,他們圍網捕撈技術高,捕撈向集中控制自動化發展,並採用飛機高空偵查魚群技術,大大減少了偵查魚群的時間,大大提高了漁獲量。

    就是因為這個原因,導致了現在北美金槍魚群數量稀少的原因,去年秦時鷗帶沙克他們去喬治淺灘的時候。沙克曾經說過,他們小時候跟父輩去捕魚。金槍魚大群大群存在。

    在日本人興起吃金槍魚之前,這種魚價格低廉。因為金槍魚的魚肉中脂肪含量高,不好保存,容易變壞變臭,而當時沒有市場,用冰塊保存又太浪費,故而漁夫們偶爾捕獲到了金槍魚,都是用來餵狗餵貓的。

    對金槍魚的濫捕,導致了這種魚的稀缺,並且。大藍鰭金槍魚和海豚很像,這樣圍網作業的時候很容易殺錯魚海豚逼急了很兇猛,會撕毀漁網。故而如果漁船發現圍網中有海豚,會搶先殺戮。

    這種行為激怒了美國社會,人們開始抵制圍網捕撈這一產業。後來漁船不捕撈金槍魚改成圍網捕撈鱈魚,這次產生的結果更恐怖紐芬蘭漁場崩潰了!


    故而,從那之後,加拿大和美國的漁業部都開始控制圍網捕撈,導致了北美圍網漁業的沒落。

    在秦時鷗看來。這種沒落是好事。

    開著漁船回漁場,秦時鷗將漁夫們挑選好的最大和最小的尖嘴魚放到了私人冰庫,這以後要自己吃的。

    小的尖嘴魚跟短筷子一樣,全身光滑無鱗。肉質細嫩,秦時鷗打算煎著吃。大的尖嘴魚則有一米半長,肥厚殷實。用手指摁一下魚肉,彈性十足!

    下午薇妮和孩子們吵吵鬧鬧的回來了。虎子豹子和菠蘿蹦蹦跳跳跟隨在周圍,一幅很亢奮的樣子。

    這讓秦時鷗疑惑。你說你們一個鹿兩個狗,幹嘛整天這麼興奮呀?

    一行人在討論的就是化石問題,巴爾扎克等專家確定水下化石的真實性之後,聖約翰斯立馬去了媒體,好幾家主流報刊都派出精銳人馬進行現場採訪,想得到第一手情報。

    紐芬蘭島出現於第一次冰河時代,一直就有地質學家猜測島嶼上有當時的化石,比如恐龍、比如白紀海洋巨獸,可惜猜測來研究去,並沒有從島嶼上發現相關化石。

    告別島上化石的出現,對紐芬蘭來說是一件大事,起碼對於風平浪靜的聖約翰斯媒體來說,他們終於又有忙活的機會了。

    作為化石發現者的鮑威爾七個孩子,自然受到媒體的重點關注,秦時鷗聽他們的意思,是下午的時候接受過好幾家媒體的採訪了,薇妮作為監護人也跟著露了露臉。

    傍晚夕陽西下,海水被染成了可口的橘紅色,好像一**的橘子水在海洋這個大飲料罐里晃蕩。

    海風徐徐從海面吹過,秦時鷗拖出了一個小油鍋架在草坪上,下面用天然氣引燃,燒開油之後炸小尖嘴魚。

    小魚下午被他用醬料醃了下來,放了一點醬油和料酒,現在沾上澱粉和雞蛋清勾勒出來的麵糊,往滾沸的油鍋里一放,立馬就炸成金黃色。

    尖嘴魚肉很嫩,所以不用久炸



627.炸魚引發的慘案  
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