第480章
趙牧還在繼續融入廚心,跟他食戟的睿山枝津率先完成料理。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
「這是我的山珍百味湯……」
睿山自信的送上料理,「融合上百種山珍素食,將它們共同的營養和精華全部融入湯內,喝了這一碗湯就如同品味到百種山珍,每一種味道經過廚心的強化先獨立後融合達成平衡。」
聽到這炫耀一樣的介紹,觀眾席不少學生都暗自吞咽口水。
然而三位評審,卻嘆了口氣拿起湯勺只嘗一口。
睿山終於發現不對,黑著臉等待評審的點評。
「你來。」
薙切仙左衛門看向羅蘭。
「你讓我感到很失望……」
羅蘭嘆息道,「你在學校被人稱為鍊金術師,你對食材的搭配和了解還要超過久我照紀,但是你的廚心跟你的廚藝已經有了不小的差距,如果我沒猜錯你最近一直在忙著做生意開店。」
睿山如遭雷擊,不敢相信自己會得到這種評價。
但冷靜下來一想,他發現羅蘭講師說的不錯。
他現在還不夠資格開名店,因此他將目標盯上了連鎖快餐店,通過自身對食材配比的深入研究,開發各種飽受歡迎的快餐食譜作為投資賺了不少錢。
人的精力是有限的,他在廚心方面不可避免的懈怠了。
「你的天賦很好,成為特級廚師才是你這個年紀的首要目標。」
羅蘭忍不住提醒道。
「感謝您的點評。」
睿山不甘心的看向趙牧,期待趙牧的表現比他還差。
然而趙牧就是不急不緩,因為他很清楚自己的料理如果先一步端上去,恐怕小秘書的藥膳就沒人吃了,他的料理可比久我照紀的料理霸道多了。
食戟的勝負,在他看來根本沒有任何懸念。
他真正的目地,其實是藉助料理中的廚心試探薙切仙左衛門三人的廚心。
他想知道,麟廚師和龍廚師的廚心有多特殊。
只見一個小時後,新戶緋沙子的藥膳終於完成了,砂鍋慢燉的藥膳很費時間,好不容易完成讓她終於鬆了口氣,小心翼翼的打開砂鍋乘出三碗濃稠如墨的湯。
「這是我的八珍烏骨湯。」
新戶緋沙子小心地將自己的料理放在評審面前。
「人參、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、甘草……」
薙切仙左衛門聞了聞說道,「八種藥材所有的藥性都通過文火慢燉融入烏骨雞,雞肉和藥渣全部沉在砂鍋底部,烏骨雞的骨髓吸收所有藥性浮於表面,經過重重過濾以後形成這一碗八珍烏骨湯。」
「你是怎麼做到的?」
堂島銀忍不住問道。
新戶緋沙子偷偷看向趙牧,她當然是用念力做到的。
通過食材鑑別徹底了解食材的特性,然後改良原本的食譜,通過念力淬鍊食材,通過念力過濾掉湯中的渣滓和雜質,這才烹製出遠遠超出她原本水平的八珍烏骨湯。
注意到新戶緋沙子的小動作,堂島銀不再追問了。
轉而拿起湯碗直接對碗喝,藥膳這種東西可不能一口一口慢慢喝。
藥膳藥膳,自然是以藥為主的料理。
這種料理味道難吃是正常的,能烹製的不難吃就已經有很高水準。
想要好吃,還是算了吧!
藥膳的價值在於養身,味道只要不難吃剩下全看補身的效果。
然而一口喝下去,堂島銀竟然發現十分美味,雖然比睿山枝津也的山珍百味湯味道差不少,但是要知道這是藥膳味道只是次要的,能將藥膳做到這種味道他只在一個擅長藥膳的麟廚師手底下品嘗過。
意識沉入廚心幻境,竟然看到了自身體內。
清晰地看到藥膳的營養在體內流竄,而他的身體內有著一些大大小小的暗傷,他能控制這些營養修補自身的暗傷,當然因為等級的差距無法修復他體內任何一絲暗傷。
雖然無法修復,但這只是因為等級的差距。
如果這個小學妹有一天也成為麟廚師,她用幻想食材再做這一道藥膳,藥膳配合
第480章 新的十傑誕生