這是一道極其出名的仿葷素菜,原本是宮廷玉膳,特別為了皇室成員而制,目的是綜合在位者的葷素飲食,保證健康。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說
也有另外一種說法,指的是廟宇里為了協調吃齋香客們的口味,特意燒制而成。
總之,不管是什麼緣由,這道素菜都幫了蘇慕言一個大忙,滿足了林玉英所提出的那一個苛刻條件:是肉不是肉,是瓜不是瓜。
這一次,蘇慕言沒有給鄭萬年留食。
蒸菜都是論碗,而不是論鍋。因此,鄭萬年只能揉揉肚子,盯著冬瓜望梅止渴。
…………
一盤梅菜筍絲扣冬瓜擺在林玉英的面前。
林玉英不敢提筷,如坐針氈。
她怕蘇慕言下毒。
「林小姐,你很膽小。」蘇慕言如此評價道。
林玉英哪裡會承認,嘴硬道:「我是在等人,你才膽小!」
她哥哥怎麼還不來?小春也沒回來。
蘇慕言搬來一張椅子坐下,拿起筷子夾了一片冬瓜送入口中,說道:「我先嘗過了。」
這菜沒毒。
「噢,」林玉英下意識去拿筷子,拿到一半才陡然想起她剛說的話,立刻又把筷子放下,「那又怎麼樣?我說等人,就是等人。」
「既然如此,那我就不客氣了。」說完,蘇慕言又盛了一碗飯,開始吃飯。她辛苦一上午,就吃了兩個肉包子,現在很餓。
「喂,誰允許你吃飯了?」林玉英不高興了。她感覺又被蘇慕言占了便宜。
蘇慕言挑挑眉梢,不以為然。她故拿話來逗林玉英,「我不是吃飯,是試菜!你不是害怕飯菜里有毒?我先替你嘗嘗。」
「你!!」林玉英氣不打一處來。她發現蘇眉越來越牙尖嘴利,簡直是壞到極致。
蘇慕言當真說到做到,試完冬瓜試筍絲,筍絲吃完了,就嘗梅菜。
林玉英看著蘇慕言大把夾菜,幾筷子就把冬瓜夾走半盤,饞得肚子咕咕叫。
終於,她忍不住了!
「不許吃!蘇眉,你趕緊給本小姐放下筷子!菜是我的,飯也是我的,就連菜湯都是我的,你住嘴,住嘴!!」林玉英端正婉約的大戶小姐形象瞬間盡失。
「好,」蘇慕言果然放下飯碗,不再吃了。
她的食量向來不多,半碗就夠。再加上以前的職業關係,根本就沒時間細嚼慢咽,好好吃飯。
因此,儘管時間短暫,但是已經足夠她吃飽了。
林玉英搶到盯上多時的冬瓜,不由得發出一聲驚嘆,「這是什麼東西?外酥里嫩,絲絲鹹味中,透著一點蔬菜的甘甜。」
「冬瓜。」蘇慕言回答道。
「我沒聽說過冬瓜,什麼樣子?」林玉英嚼著冬瓜,說話含糊不清,再無半點閨閣小姐模樣。
古書里所說的『食不言,寢不語』,在這一刻全都化為泡影,消失得無影無蹤。
蘇慕言起身走到窗邊,推開窗扇,昂首望向外面陰沉的天空。
她未曾回頭,只是揚起唇角輕笑一聲,說道:「林小姐,世界之大,你未見過的東西多了。」