有了呂氏和鐵蛋的幫忙，沈香苗做起鹵串來，就輕鬆了許多，儘管明天打算帶到鎮上賣的鹵串增加到了五百多串，也很快都全部製作完成。
看天色還早，竹籤子和豬肉其實都剩了一些出來，呂氏提議要不要把這些肉都滷了，一併串成串兒。
「娘，這賣東西啊，不能看生意好了就可這勁兒的準備，得悠著點，每次都要早早的賣完讓人等著盼著，這樣滷味也就更受歡迎，賣的很好，招牌更響呢！」沈香苗道。
這樣的做法，其實就是現代很多品牌常用的「飢餓營銷」，給消費者供不應求，急需要排隊搶購的感覺，只要東西好，消費者也都十分買賬。
呂氏明白了個大概，笑道：「是這個理兒，就聽你的。」打消了方才的念頭。
沈香苗抿嘴笑了笑。
第二天是雞叫起床，起來拿柳枝蘸了青鹽刷牙，洗臉，隨後抹了一些昨兒個新買的雪膚膏。
古往今來的女子沒有一個不講究美的，這古代的護膚品在大眾的需求之下也做的十分精緻實用，帶著淡淡的香味，抹在臉上也覺得舒服的很，更重要的是沒有添加劑等有害物質。
呂氏看時辰差不多了，去叫鐵蛋起床，沈香苗攔住了她：「娘，讓鐵蛋多睡一會兒吧，今兒個去賣串，我一個人去就成，娘在家就把昨兒個扯得布裁一裁做衣裳吧。」
和他們一起，沈香苗想往空間裡放些東西以減輕負擔都不敢怕太多，怕被發現了把自己當成怪物，若是自己一個人去鎮上，就沒有任何顧忌，將東西都放進隨身廚房中，輕裝上陣，走的更加輕鬆。
「這，能行麼？」呂氏有些不放心。
「這鎮上的路又平穩又好走，我也認得路，再說還有孟大哥幫我照應攤位，沒問題的。」沈香苗笑道：「主要我也想早些穿上新衣裳呢！」
「那好吧。」呂氏笑著應了，將沈香苗額前的碎發隴了隴，轉身去準備早飯。
吃過早飯後的沈香苗就往鎮上去了。
沈香苗剛走了沒一會兒，沈文韜、沈文武兩兄弟帶著沈巧慧就來了，到了院子門口就喊：「二伯娘，香苗姐，鐵蛋。」
呂氏出來看到這三兄妹，笑道：「你們怎麼來了？」
「我們昨兒個抓了蟈蟈，讓爹給編了籠子，想著送過來讓香苗姐和鐵蛋弟弟玩。」沈文韜說道，晃了晃手中編得圓溜溜的蟈蟈籠子，蟈蟈在裡頭高一聲低一聲的鳴叫。
「你香苗姐不在家，剛出去了呢。」呂氏沖屋子裡喊了一聲：「鐵蛋，快來，文韜哥和文武哥給你抓了蟈蟈呢。」
聽到沈香苗不在家，三兄妹都略有些失望，本來還想看到沈香苗見到蟈蟈時高興的模樣呢，不過無所謂了，心意送到就好了。
而鐵蛋一聽到有蟈蟈，立刻從屋子裡跑了出來。
「給，這個是你的，這個是香苗姐的。」沈文韜遞了兩個過去。
「謝謝文韜哥。」鐵蛋嘻嘻一笑，接了過來，一個遞給呂氏，一個自己拿在手裡把玩。
「只謝他不謝我啊，這蟈蟈大部分可都是我抓的呢。」沈文武受了冷遇，頓時不高興了，眉頭都擰了起來。
「也謝謝文武哥，巧慧妹妹。」鐵蛋誇張的沖大家作了揖，惹得大家哈哈大笑。
幾個毛孩子，都興沖沖的去玩蟈蟈去了。
呂氏招呼著他們玩耍時要小心些，莫要磕了碰了，幾個孩子齊刷刷的應了一聲，就在院子裡玩了起來，呂氏在屋子裡裁起了衣裳。
沈香苗將所有的東西在路上偷偷放進隨身廚房裡頭，背著空竹簍走路，比昨兒個少用了一刻鐘的時間到鎮上，臨近鎮上時，又將東西都拿了出來，背到了攤位前。
孟維生似乎早就來了，燒餅都做出來了好多，在木質的大盒子裡放著，看到沈香苗過來，笑道：「沈家妹子來了，比你說的早了一刻鐘的功夫呢，得虧剛才有人問我你何時來時，我早說了一會兒，若是說的晚了，那人來了買不到鹵串怕是要找我算賬呢！」
「哪裡就這麼好賣了？」沈香苗笑著將鹵串都擺了出來。
「昨兒個吃得好，今天來的人估計更多，連我娘都說你做的鹵串好吃，尤其是豬肝和裡脊，她老人家可是輕易不誇人的呢！」孟維生笑道：「沈家妹子吃飯沒有，剛烤的燒餅。」
「不了，在家吃過了。」沈香苗笑了笑，多看了孟維生一眼。
昨兒個他遞給孟維生了不過三個鹵串，分別是豆皮、豬肝和裡脊，一串豆皮孟維生當面吃了，剩下那兩串想必都帶回去給了老人，看來這孟維生倒是個孝順的。
東西擺好，立刻就有買家上門了，生意比昨日更是還要好。
一個時辰之後，竟是所剩無幾了。
今個可是準備了六百個串，竟是賣的比昨日速度還要快，沈香苗自己也有些意外，不過隨即又呵呵一笑。
果然古往今來，民以食為天，是吃貨的天下啊。
孟維生的燒餅攤生意也跟著好了起來，笑嘻嘻的道：「沈家妹子，我就說今兒個生意比昨個好吧。」
說罷，從錢袋中摸了二十枚銅錢出來，道：「本想晚些買的，怕帶回去滷汁都幹了，看這樣子怕是過不了巳時三刻呢，我要兩串裡脊、兩串豬肝。」
孟維生怕滷汁干，估摸著是要買回去帶給老娘吃的，收攤就到了晚上，在這麼熱的天裡，肯定會幹，可賣滷味的也都有個規矩，不賣滷汁。
滷汁是滷味的關鍵所在，也是賣滷味人安身立命的本錢，若是被旁人得了去研究出來配方做出來一模一樣味道的，那被擠垮就是早晚的事了。
所以孟維生也沒提要點滷汁來保住味道，也不敢提。
「我多蘸些滷汁給你，再拿袋子給你包一下。」沈香苗拿鹵串出來，隨手從空間了扯了一個保鮮自封袋出來，將鹵串放進去，封好，遞給了孟維生：「這袋子明日孟大哥記得還給我就是。」
孟維生一看這袋子是透明的，摸著又滑滑溜溜的不漏，趕緊欣喜萬分收了下來，再一看那袋子裡除了要的裡脊和豬肝之外，還有兩串豆皮兩串腐竹，就知道這一定是沈香苗額外給的。
第019章 禮尚往來
