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第195章
溫度也難以控制，效率更是低的不行，又花費了一個時辰，蘇洛才是最終完成。
一品閣大堂。
蘇洛把趙安寧喊了過來，分別倒了一碗，笑眯眯的道，「趙師傅你可以品嘗一下了！」
趙安寧只是一看，就挪不開眼睛，只見那碗中之酒，純淨透明，醇馥幽郁......頓時讓他大吃一驚。
「這世間竟有如此美酒？！」
一旁的薛青山也是震驚無比。
不停的吞咽著口水。
他現在算是看出來了，被打臉的依然是他們。
在古時大部分的酒都是渾濁的，因為都是發酵酒。
度數最多不高過二十度，大多數都是十度以下的米酒。
米酒甘酸，但很渾濁，這是由工藝不足而決定，因此想喝到「乾淨」的酒是很難的。
當然清澈的酒也是有的，但極其罕見。
只在皇室或者貴族之家才能見到，而這種酒都有一個統稱，玉液瓊漿！
這種酒只有在機緣巧合之下才能見到。
這也是趙安寧為什麼會傻眼的原因，釀製玉液瓊漿是所有釀酒師畢生的追求。
可現在竟被這個從來沒有聽說過的傢伙給釀了出來？
這怎麼可能？趙安寧難以置信的看著蘇洛，他也懷疑這酒是調包來的。
可這更不可能了，蘇洛做的每一步都是在他眼皮下進行的，這確實是親自釀出來的......
「怎麼？不嘗嘗味道嗎？」蘇洛淡笑著說道。
他也明白自己所釀的酒會給趙安寧多大的震撼，現在這個時代的酒類似於元代之前。
這個時期無論是酒麴還是蒸餾都不先進，直至北宋時期蒸餾酒才逐漸傳開。
到了元朝，這種清亮的白酒才成為人們常見的東西。
可以說他的釀酒之法，領先了幾個朝代，也難怪趙安寧會有這樣的反應了。
「真的讓我喝嗎？」趙安寧有些緊張了，他是釀酒之人，更是愛酒之人，面對畢生追求的玉液瓊漿，怎能會淡然處之。
「當然，我可是要證明比醉花釀強的！」蘇洛淡淡說道。
是啊，趙安寧這才想起他們之間是有賭約的，不過此刻他卻突然沒了信心！
不過也不一定，也許這酒只是清澈，口感會很差呢？
醉花釀一定是最好的，趙安寧暗自打氣。
隨即他拿起靠左邊的碗嘗試著喝了一口，入口很綿，光是這一點就足夠令人喜歡了。
趙安寧下意識的閉上眼感受著，清香純正，醇甜柔和，自然諧調，餘味爽淨......當真是回味無窮！
旋即他不自覺的又喝了一口，細細品嘗，直至碗中已空他才是睜開眼。
喝這一碗酒，此生無憾事。
趙安寧知道自己已經輸了，這種口感是他杜氏酒絕對達不到的。
一旁的薛青山看著趙安寧的表現，那叫一個嘴饞。
薛青山咂巴咂巴了一下嘴巴，問道。
「老趙，快說說，什麼味道。」
