399 步入正軌

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    搜颳了,牛肉,蘑菇粉,馬傑斯獻上的異界美酒,瀛冉帶來的魚子醬,外加上這次繳獲的大量戰利品,肖鋒終於回到了現代世界。

    回到現代,先去家裡看了看,之前他把家裡的老房子,交給了李名城,讓他來負責設計翻修重建,這都過了一個月了,當然要來看看進度。

    這一看還好,他錢給的非常爽快,所以李名城這邊重建的速度很快,因為他這裡屬於山間,周圍也沒什麼鄰居,所以也不用擔心日夜開工會擾民,所以工地近戰速度很快。

    他回來的時候,地基已經打好,上面的框架也已經澆築完成了,施工隊正在進行外牆的建設,按照李名城的說法,外牆完成之後,就是蓋頂。

    他這房子的頂部理念完全是按照北歐現代風格的大頂棚設計完成的,非常有特色,鋪設瓦片可能要花一段時間,但鋪設完畢之後,不光是美觀,防風防雨雪的效果會非常好。

    之所以採用這樣設計的主要原因,就是因為他這房子位於半山腰,周圍山林眾多,每年到了秋季,樹木的枯枝落葉就是個問題,落到屋頂上,就要及時清理,不然時間長了,會堵塞屋頂的下水孔,時間長了不光有火災的隱患,還容易造成房屋漏雨。

    而這種大斜頂的設計,就不會讓房屋頂部積累太多的枯枝落葉,也方便打理,而且還美觀,這也正是,肖鋒選擇這種設計的主要原因。

    看了一圈房子,肖鋒又去了名廚製造那邊,周靜剛好在總部這邊,但小林卻並不在。

    自從肖鋒在全國的各大一線和新一線城市開設了十八家直營分店之後,小林就經常出差,要去十八家分店巡視。


    一方面要巡視那十八家分店的經營情況,另外一方面也是要巡視其他加盟店的經營情況,其實主要是監督,那十八家分店,不要弄虛作假,做出砸了他們店招牌的事情。

    最近一段時間,雖然肖鋒並不在公司這邊,但名廚製造的經營可以說是蒸蒸日上。

    在濱城地區的十五家分店,可以用日進斗金來形容,平均下來每日單店的盈利淨利潤,都能超過一萬五千元。

    而開在那些一線和新一線城市的十八家分店,就更加不得了,因為那些城市常住人口都比濱城要多得多,所以店裡的客流量也非常大,尤其是在知道他們是直營店之後,很多顧客可能處於信任的心裡,更加願意選擇到他們店裡就餐。

    所以這十八家直營店的生意可以說是異常火爆,平均單日每天都能超過兩萬的淨利潤,這種盈利水平,基本已經可以碾壓全國同類型所有競爭對手了,哪怕是開封菜,和金拱門,這樣的大店,也只有一些開在繁華位置的重點大店,能夠和他們相媲美。

    再加上最近一段時間億達加盟的200家分店已經開遍了全國,其他二百家單獨加盟的分店,也陸續開店營業,再加上廣告的投放,名廚製造終於脫離了網紅店的範疇,而是真正成為了國內的大品牌加盟連鎖店。

    而這些加盟連鎖店,每天也在源源不斷的給肖鋒貢獻著利潤,其中億達的最為厲害,他們的加盟店,基本全都開在他們自營商場的好地段,自來億達名氣就大,有自帶人流的特點,所以他們的店幾乎可以說都是開在人流量大的繁華地段。

    房租水電成本有低,所以他們的利潤空間非常大,平均每天單店的淨利潤都在一萬五到兩萬之間,而每天從名廚製造總店這邊訂購料理包,配料包,說貢獻的淨利潤,就有一百萬左右。

    其他的二百家分店,也都差不多,因為開設的位置各不相同,以及各家老闆的經營手段也不同,所以盈利的好壞也各不相同。

    有幾個老闆手腕厲害的,把這名廚製造開在了他們本地的火車站,汽車站這樣人流量最大的地段,結果盈利能力甚至比名廚製造總部還強,每天淨利潤都三萬朝上,給名廚製造貢獻當然不少。

    也有開在邊角地塊,人流不怎麼旺的地方的,每天的淨利潤就只有四五千,但這也是淨利潤,雖然沒破萬,但也細水長流非常穩定。

    



  
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