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在李安然的安排下，頭天晚上掛在井裡保鮮的滷肉先是在滷水里回鍋，拿出來放涼後按照不同的種類放進了小吃車上那一溜排四四方方凹下去十來公分深的食糟之中。
酒肆里原本的那口用來煮湯和下面的大瓦罐，也被放進了小吃車右側的圓型缺口之中，而已經升好火的蜂窩煤爐正好將大瓦罐給托在了上面，將將好讓罐口與缺口的高度持平。
而小吃車的內部則是分成了兩層，一層放著碗碟、筷勺和杯壺之類的餐具。雖說原本的張記酒肆生意不好，但餐具方面還是挺齊全的，用在小吃車上那是綽綽有餘了。
而另一層則是放著可以裝水的木桶、一米多長足夠幾人同時坐下的長凳、洗涮餐具用品等物，至於桌子則是被李安然直接掛在了小吃車的正面，需要的時候拿下來就可以用。
一米二寬三米長的桌面，雖說談不上有多大，但配上那些長登也足夠承擔不少顧客同時光顧。至於生意很好的問題，只要能把這頭幾天撐過去，李安然自然會製造出更大的小吃車。
在把東西都給收拾好後，眼瞅著時間也不早了，李安然乾脆沒單獨去演示，而是帶著王長貴他們幾個一起推著小吃車朝著安樂縣的商業街趕去，打算以實際操作來做為演示。
考慮到商業街的攤位並不是什麼人都可以隨便擺，而是要在縣衙那邊登記並且交納一定的費用，所以，在半路上李安然還讓張二寶去了林樹峰家裡一趟，將這件事情告之對方，順便還塞了點銀錢過去好辦那什麼手續。
等李安然等人趕到商業街時，不出意料地發現這裡已經變得相當熱鬧起來。十年的發展，讓大唐百姓的生活可是比以前連溫飽都保證不了強得多了。這一點單從這些早市攤點的生意都不錯上就能看得出來。
要知道在以前，對相當一部分的百姓來說，連溫飽都成問題自然更不用談吃好了。在相當一段時間裡，早餐這個東西只是富人家裡才能享受得，普通百姓家基本上都是和午餐合在一起，算上晚餐一天也只有兩頓。
而現如今，早市的各種小吃攤子上。雖說還談不上人潮如織，但遠遠看去也是人頭攢動。
在接到張二寶帶來的消息後，這段時間的工作內容已經徹底調整為觀察、接近目標人物的林樹峰，自然不會拒絕這送上門來的人情，在趕到縣衙後直接就把事兒給辦了。
這種小事都用不著去找縣尊陶青竹，正常交納完相應的費用之後。就得到了一枚刻有號碼和地址，並且還帶上了安樂縣縣衙徽記的木牌。當然了，有剛升了捕頭的林樹峰出面，同樣是租攤位，這租的地方自然要比普通百姓好上一些。
等林樹峰親自把號牌和相應的文書送到李安然手裡之後，也就是兩刻鐘都不到的樣子，小吃車就已經在商業街上一處位置中等偏上的地方給擺了出來。
美食的誘人之處。除了香和味之外色和形同樣也很重要。這不，等李安然親手下了一碗頭天就準備好的米線，並且用上好的醬牛肉做澆頭，請林樹峰品嘗之後，沒多久就開始有人光顧。
考慮到第一天開市肯定會有照顧不周的地方，李安然頭一天就用竹子為材料製作了一打刻有各種小吃名稱的竹牌做為菜單，在把長桌御下來之後，直接就掛在了小吃車的正面。
從最便宜的陽春米線到最貴的牛肉米線。這些竹牌上的小吃和主食涵蓋了低、中、高三個檔次的消費人群。雖說高檔人群來吃得可能性不高，但人無我有某種程度上來說，也是個不錯的宣傳噱頭。
原本還覺得自己幫點小忙，轉眼就吃人家的東西有些不合適。可在聽到李安然低聲說明這碗牛肉米線還有著宣傳的意思在裡面之後，頓時就吃得心安理得，並且大快朵頤起來。
以林樹峰這足以引起別人食慾的吃相，到也不是。或者不完全是為了給這小吃攤子做宣傳才特意做出來得。沒辦法，誰讓這牛肉米線實在是美味到讓人恨不能將舌頭都給嚼吃了。
第551章 早市 2
