此時，宋福生正帶著他閨女種田呢。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
宋茯苓今兒真是漲了見識，學會了許多以前完全不懂的知識。
首先弄懂的就是地窖和地窩子的不同。
地窖，是垂直向下，從地面向下挖，直來直去的挖的很深，站在地窖口向下看，入眼就是一個黑幽幽的大深洞。
每次去地窖取菜前，老爸說了，也得先把地窖蓋子打開，散一散空氣的，才能爬梯子下去取菜。
因為地窖里是沒有通風口的，裡面缺氧氣。
人要是直接下去，會不行。
同樣的，種菜也需要氧氣啊，所以直來直去挖出的地窖，不能種菜。
地窩子就不同了。
地窩子不是一直垂直向下挖，是挖的像防空洞似的，像地道似的，挖出那樣的形狀。你家需要多大的地窩子，就挖出多大塊地道。
說白了，就是家裡的房子一般都蓋在地上面，而地窩子就是在地下，挖出個像地道似的家，家在地底下。
咱們正常家裡什麼樣，能搭炕，能做飯，有廚房，人家地窩子似的家也能弄成那樣。
地窩子裡也有通風孔，所以不需要像去地窖似的得每次提前散一散，所以這裡能種菜。
「爹，這裡為啥又有地窖，又有地窩子，誰挖的啊」
宋福生不了解任家村老秀才和任里正的恩怨，但是他會猜。
他憑著地窩子裡剩下的那幾塊破磚頭，估計這裡曾經搭過炕，後來又給扒了，猜測這裡曾有一伙人，可能也是大冬天搬到這的。
冬天，北方不能蓋房子，因為地面上凍了，沒法打地基。
然後這夥人就挖了幾個地窩子對付住。
可能人口還挺多，一大家子一大家子的，地窩子挖的就挺大。
然後在這裡對付住到了開春，就蓋起了他們現在住的那一片茅草房。
宋福生猜的很準，當年確實是這樣。
宋茯苓又問
那為什麼地底下會暖和啊怎麼沒房住就挖地道，這是什麼原理
為什麼地底下，不燒火取暖也會比咱地上家裡的屋子暖和
為什麼菜和水果放在地窩子或者地窖能儲存時間長
宋福生告訴女兒說
「這該怎麼形容呢，它不是暖和不暖和的事兒，它是能保持恆溫。
夏天，外面甭管多熱，打比方，外面零上三十度，地窖里是十八度，人家地窖不受外面天氣影響，還會是十八度。
同理，冬天，外面是零下三十度，地窖里照樣還是十八度。
恆溫，就是差不多能一直保持到那個溫度。
所以從古至今，夏天還好說，要是大冬天蓋不起房子的，咱人類就會挖個地窩子住，因為即便缺柴火不燒火，最起碼在地窩子裡面也凍不死。永遠十八度嘛。
在上面蓋房子就不行了，上面的房子要是不燒火取暖，那可是會受到外面天氣影響，屋裡能凍死人的。」
另外，宋福生還像嘮嗑似的小聲告訴女兒
「現代五六十年代，建設兵團到北方也好，還是什麼也好，反正外地人冬天來了北方，沒房子住，人太多，就挖地窩子。
你姥爺家前院那老房子，院裡就不像別人家似的是直來直去的地窖，就是地窩子，就是建設兵團以前在那挖的。
所以你姥爺家能種蒜黃，別人家就不行，他受人嫉妒就被舉報了嘛。」
這是宋茯苓起早起來幫老爸幹活，了解到的第一個知識。
第二個知識就是真的種田了。
田園生活，雖然不是在地上，但是那也真的很田園。
地窩子裡，宋福生一邊手不停幹活，一邊小聲教女兒栽蒜。
只看，眼下地窩子裡的土地已經耕平了，必須先耕平才能種。
「爹，蒜頭為什麼要先放在水裡浸泡一宿再栽啊」
「得讓蒜頭吸收水份氧份，它好成活，選蒜種也得選個頭大的，發芽快。其實，要按咱平時，種的少量的話，隨便插土裡幾頭也不用掰開，也不用浸泡，根本不需要費這勁。但是咱這不是為掙錢嘛，一頭蒜也要好好算計，
第二百零二章 一更
