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第七十一章 :牛肉質量

    一百萬美刀事小,與當地政-府的關係,其實才是蔣海最看中的東西。

    呃,當然,一百萬美刀可以省自然也是要省的。

    這一次蔣海明白,這也算是他賣給當地政-府一個面子。

    因為在美帝,各地區的政-府其實是不統一的,尤其是縣政-府,裡面的貓膩可是不少。

    在美帝權利最大的部門,一不是f逼,二不是cia,更不是傳說中一直懸在所有人民頭頂上,號稱達摩克利斯之劍的美帝國稅局,而是縣警察局。

    按著美帝的法律明文規定,縣警察局的局長是由各地推選出來的,其不僅獨立在當地的縣政-府之外,而且更是集刑事、司法、系統三方面職能於一身的存在。

    也就是說,抓人的是他們,而在法庭上判你的也是他們。

    所以幾乎被縣警察局的人抓了之後,定罪都訂的特別快,因為他們不需要去面對其他的法官和陪審團,他們就是法官和陪審團,甚至監獄都是歸他們管的。

    這樣高度集權的部門,如果縣政-府不牢牢掌握在自己的手裡,那可就真的麻煩了。

    要是真的讓州政-府派下來別人來管理這裡的縣警察局,隔三差五的給他們整點事,這個縣政-府估計得頭疼死,所以他們才有意的向摩西-亞當斯傳遞了這樣的一個信息。


    明顯,他們要比這個老頭懂事的多,光是過來求蔣海,有個屁用?

    像是這樣的資本家,如果你沒有足夠的誠意,是無法敲開他們的心扉的……

    不過明顯,蔣海還不算是一個真正的資本家,跟那些華爾街的老傢伙們比起來,他頂多算是一個小商販,見利就走了,所以看到這紙上的意向,蔣海就已經同意了。

    「真是太感激您了,太感激您了!」默里斯-史密斯,明顯也知道那紙上面的東西,雖然他知道,讓蔣海同意的,並不是因為他的哀求,但不管怎麼說,蔣海同意了,這才是最主要的,當場老頭就一臉激動的對著蔣海說道,警察局裡面的那些人,工作算是保住了。

    「老闆,牛殺完了,這是你要的肉,咱們的牛,也不知道是挑的好,還是這裡的風水好,隨便選了一頭牛殺,竟然真的殺出了特優級的牛肉,而且還……」正當這邊的氣氛緩和下來的時候,蔣海的大門被打了開,伯克-達勒一臉笑意的扛著三大塊牛肉走了進來,不過當他看到屋裡面的情況時,不禁愣了一下,同時他的目光,也放在了跟著摩西-亞當斯一起來的那個女人的身上,雙眼瞬間呆滯,而這個女人也淡淡的看了他一眼之後,便不再看他了。

    「咳,牛肉怎麼樣了?」看到場面上的氣氛有些尷尬,蔣海不禁站了起來,走到了伯克-達勒的面前,向著他笑著說道,聽到蔣海的話,這邊的伯克-達勒才反應過來。

    「咳,牛肉的質量相當的好,出肉率也很高,我們選的是一頭一千六百磅的公牛,殺出來的整肉,足有一千磅還要多一些,幾乎達到了最高限額的百分之六十五的出肉率,而且肉質也特別的棒,牛腩和胸口都達到了優選級別,肩肉、上腦、臀肉、外脊都達到了特選級別,眼肉和裡脊有很大一部份都有密實的大理石紋路,達到了特優的級別,我們稱了一下,這兩塊肉的重量,大概在一百六十磅左右,把這些肉賣了,這頭牛的錢就回來了,還帶著飼料錢和買新牛的錢,剩下的都是純賺,老闆,我們把這肉賣掉麼?」緩了一下,伯克-達勒想起了這一次他來這裡的目的,趕忙興奮的說道。

    牛肉好不好,主要就要看有沒有大理石的紋路,不過這就跟賭石一樣,在沒有殺之前,誰也不知道,這裡面的大理石紋路有多好看,說是一刀天堂,一刀地獄也不為過。

    只不過不同的是,有多年經驗的老牛仔,大概在心裏面可以有一個估算。

    不過今天,羅賓斯他們殺的牛,就是隨便選的,畢竟這些牛來到這裡也不過才不到一個月的時間,雖然長的很好,但一個月的時間,在市場上買的牛,能有什麼好的?

    按著他們的估計,就算是有大理石紋路,就算是出,也就是出肉率的百分之三到五左右,也就是一千磅的牛肉,可以出三十磅、五十磅就不錯了,而且質量估計也不會太好,達不到特優,特選就差不多了,但沒有



  
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