像這樣一個西紅柿要是在外面很難尋找到,但在遠月餐廳雄厚的財力面前,卻是非常多。
田所惠將西紅柿清洗乾淨,背靠在料理台上,吐了口氣,心中默默地給自己打氣。
「我能行的,加油!」
在薙切繪里奈已經非常撐的情況下,想要這位評委願意下口品嘗,田所惠特意給她準備一道以西紅柿為主的料理。
這道料理可以說是很普通,也很常見,可要做到完美的程度,沒有一定的廚藝,也是不可能的。
沒錯!田所惠的料理正是平凡無奇的西紅柿炒雞蛋,幾乎家家都會的料理。
常人的認知中,西紅柿炒雞蛋是最沒有難度的一道料理,即便是五歲的小孩也會烹飪得像模像樣。
其實不然,作為擁有上千年歷史的這道料理,它可以說比大多數料理都更有難度。
這道料理蘊含著一代代人的情懷,即便是老去的那一天,也無法忘記小時候母親端上桌冒著熱氣的西紅柿炒雞蛋。
你能忘記嗎?不能對吧!
雞蛋與西紅柿的結合帶著暖暖的情懷,升騰的香氣藏著母親的關愛於呵護,平凡的料理融進了無私的愛意,悄然間它不在平凡,不在普通,不管別人怎麼看,在自己的眼裡,世上沒有比這更美味的料理!
田所惠整理一下自己的衣著,身為廚師自然要拿出一個乾淨整潔的面貌,這樣才會讓品嘗料理的客人,心裡舒心、放心。
整個現場的氣氛開始凝結,平地似乎颳起了一陣旋風。
廚房也是戰場,只是用來廝殺的武器變為了各種料理,敵人自然是客人的胃,以美味的料理左右客人的情緒,勝利便握在了掌心!
不知道什麼時候,田所惠將料理台挪開了一角,其中露出一個很大的灶台,其上擺放著一口日式料理常用的大鍋,在整個會場都極為醒目。
嘭的一聲,火焰在鼓風機的帶動下,橘紅色的火焰漸漸呈現白藍色,這是火焰溫度升到一定高度的時候出現的現象。
靠近田所惠料理台的人,感覺四周氣溫急速上升,本能的想要挪開,可眼球卻被這種霸道的烹飪方式吸引,就算是熱也不想後退半步,一個個都瞪著好奇的眼睛仔細的瞧著。
田所惠造成的影響,可比其他人的現場烹飪壯觀多了,大鍋、大勺、升騰的火焰,這些一出現就吸引了整個現場的眼睛,就算是之前的小林龍膽也沒有這麼吸引人,只有司瑛士才能做到這一點。
西紅柿炒雞蛋嗎!還真的是在做西紅柿炒雞蛋!
田所惠烹飪的食材引起了不少人的注意,目光看向左邊,料理台上那並不複雜的材料,稍稍想想就明白這是準備做什麼料理了!
「西紅柿炒雞蛋嗎?」做出懷石料理的小林龍膽,目光複雜地看向田所惠。
熱鍋完成後,田所惠開始料理的烹飪,攪拌均勻的雞蛋汁混合著西紅柿倒入鍋中,手腕一抖,鍋中的材料瞬間拋飛起來,香味肆虐,蔓延開來。
這時候眾人看著田所惠烹飪的料理,好奇的目光中滿是期待。
西紅柿炒雞蛋在這個年代,已經達到不分國籍的程度,哪怕是在這個島國,也是家庭主婦的拿手料理。
混合了雞蛋的西紅柿在鍋中跳舞,每一塊都泛著金黃的色澤,濃郁的香味開始擴散,以極為霸道的姿態君臨了整片區域。
原本還充斥著各種料理香味的空氣中,在此時全都消失了,留下的只有西紅柿炒雞蛋的味道!
加入鹽、蔥等各種調味料,這鍋西紅柿炒雞蛋也宣布完成。
將鍋中的西紅柿炒雞蛋倒入一個瓷盤中,田所惠手持著勺子,裝填著西紅柿。
然後,田所惠端到薙切繪里奈桌上。
「西紅柿炒雞蛋,請慢用。」
薙切繪里奈看著紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,原本有點滯脹的肚子,居然能夠感覺胃中緩慢的蠕動。
她有點餓了。
薙切繪里奈拿起勺子,舀起一勺,吃下。
「嗯……酸酸的西紅柿混合著鮮嫩的雞蛋,每一塊西紅柿都裹著蛋花,小蔥的味道更是增色了不少,不錯!」
「只不過……」
正當田所惠臉上剛剛露出欣喜表