032 豆腐麥芽糖

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    他們一共六個人,拿了陶壺的只能再拿一個陶碗或一個陶杯,剩下的就是沒有拿陶壺的平分。讀書都 www.dushudu.com

    張平想到母親早就想要個杯子晚上喝水方便,便要了三隻陶杯。

    「娘」,張平跑進門,看到正端著一大簸箕高粱米在簸的母親,趕緊放下杯碗過去將簸箕接到手裡,問道:「怎麼又簸,昨天不是已經簸好半缸了嗎?」

    丘氏蹲下來撿落在地上的高粱米粒,說道:「你奶奶讓趁著忙起來之前多簸一些出來,平兒,那就是你們燒出來的陶?」

    「嗯」,張平點點頭,瘦弱的胳膊一下一下顛著簸箕上下,低聲道:「娘,我以後能掙錢了。等攢夠錢,就在村里買一塊地,到時候您跟我住。」

    丘氏起身過去,拿起一隻陶杯看了看,笑道:「燒得真好。這樣的杯子,要是去鎮上買,可得一個錢呢。」

    張平也笑起來,「秀姑姑特別好,我們今天就能做陶自己燒呢。」

    「那秀姑娘,真有這般能耐了?」

    丘氏一句話,引得張平說了許多這兩天羅袖是怎麼教他的事兒。

    羅袖已經和好摻著高粱面、豆面的粘稠麵糊,在院子裡弄三個土坯撐起一個小灶,正準備做煎餅,鼻子突然發癢,側頭打了一個噴嚏。

    蒼生笑著播報道:「主人,是張平和他娘在說你的好話呢。」

    羅袖有些哭笑不得,「你這是實時監測,就是監測這個的?」

    蒼生道:「他們回到家都在說您,我就忍不住偷偷聽了下,但是只有張平娘給了您感謝值。」

    羅袖笑道:「那這也挺好的。」

    和蒼生說著話,也沒耽誤她往熱好的陶鐺上刷油抹麵糊。

    大丫蹲在一旁燒火,聞著麵糊遇熱散發出來的香味,忍不住咽了一口口水。

    羅袖好笑地颳了下她的鼻子,「一會兒就能吃了。」

    平旦那幾個還沒回來,院子裡的熱鬧也有限,羅大嫂端著盆在洗青菜,向這邊看了一眼道:「要是知道小姑想吃春餅,我直接在大鍋里就給你做了。」


    羅袖翹起熟透的煎餅,默默道:「我想吃的煎餅果子不是這樣的。」

    她完全沒想到,家裡只有那麼一點點豬油根兒,根本不夠她做薄脆的,更沒有醬,讓她只能做最簡單的版本。

    就煎餅裹大蔥。

    羅袖烙好三個煎餅的時候,老太太提著一籃子小野蔥回來了。

    這是剛才聽到羅袖要蔥,老太太便出門去摘。

    大丫噔噔噔跑過去將小籃子接過來,蹲到她娘旁邊就麻利的擇洗起來。

    羅袖讓季三兒過來做煎餅,她則去廚房洗了洗鍋,燒起來後挖一點豬油潤鍋,然後用麵糊做了點面醬。

    沒有醬油,面醬做出來的顏色也不太好看,但她挑一點嘗了嘗,味道還不錯。

    隨即,羅袖拿來一個煎餅,抹上一點面醬,叫大丫拿幾顆小野蔥過來,裹一裹給老太太送到手裡。

    老太太接過來笑眯眯的咬了一口,那雙混濁的眼睛就是一亮,看著羅袖道:「好吃,秀兒這茶飯手藝到家了。」

    羅袖笑道:「如果有醬就更好吃了。」

    羅大嫂嘴快道:「醬那種好東西,配什麼都好吃。」

    「醬很貴嗎?」羅袖問道。

    羅大嫂把盆里的水潑了,道:「小姑不當家,不知道這廚房裡用到的,數醬最貴,那小小一罐子,就要十個錢呢。咱們家,也只捨得過年的時候買一罐來。現在倒是還有小半罐,只是沒娘的允許不能用。」

    羅袖聽到最後一句話,心想大嫂不是饞了想吃醬吧,隨即才從這些話里意識到,自家不會做醬,很可能現在的農家人都不會做醬。

    「要不,我試試做醬?」她捏著下巴道。

    老太太和羅大嫂都看向她,羅大嫂壓低聲音問道:「小姑也會做這個了?」

    羅袖道:「差不多知道,試試吧。」

    說著起身來到小灶邊,換了季三兒下去,「你去裹些小蔥煎餅,給大嫂二嫂都裹一個。」

  



  
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