此文是小道好友青墨為《皇家娛樂指南》寫的徐刺史三個兒子——桃谷三仙鬥雞的經歷，感謝青墨。
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一、拜師
卻說周宣為徐大人三個痴兒開方診病，建議徐大人讓阿端、阿雍、阿舒出門遊歷，以開心智，令徐大人茅舍頓開，大暢老懷。不過欣喜之餘也出了難題，天下之大，三個痴兒該去往何方？雖說是出門錘鍊，但畢竟是自己親兒子，這山長水遠，三個痴兒又初次遠遊，萬一有個閃失可如何是好。
正在發愁，一老奴來報，說是一中年漢子自稱鬥雞坊「鐵冠營」老闆魯東求見，若是平時，這等市井商人徐大人是不待見的，更何況三個兒子痴病多半由雞而起，不亂棍打出已不錯了，但這時想到周宣囑咐，忽然福至心靈，心道莫不如從三個兒子的雞友身上下手，下令傳召。
見面後，徐大人見那魯東身長八尺，虎背熊腰，濃眉大眼，闊口方面，倒也算得上相貌堂堂，一進門周到見禮，行為規矩，有幾分宦家子弟的風範，心下多了幾分好感。問道：「閣下便是鐵冠營執事掌柜？看你模樣不似本地人士？」
「小人正是。」魯東應道：「大人所言及是，小人祖冀魯南，數年前因些家事風波，喬遷到此，養雞營生，今日冒昧，卻不想能得見大人金面，萬千之喜。」
「那你來此所為何事？」
「這……」魯東欲言又止。
「既然來了，又何必吞吞吐吐？」
魯東道：「事由因三位公子在小人養雞坊買過幾隻雞，當時三位公子身上不大方便，所以沒有銀貨兩訖，如今多日過去了，不見三位公子償清貨款，小人靠此營生，不得已只好上門求見。此乃當日三位公子寫下的欠條，請大人過目。」
「哦？」徐大人一看驚道：「一隻雞就要一百兩？三隻居然要三百兩？」徐大人怒了：「你這是欺我三個兒子不識行情，漫天要價不成？」
魯東道：「大人明鑑，這三隻雞並非普通肉雞。這是小人從魯西千里迢迢帶回的純種斗**種加以良配，數年哺育產下的魯西鬥雞，又花了一年以小麥高梁等精飼料精心餵養，光是建雞舍的本錢就不下五十兩，一年多來晝夜輪番看護，人工都不下二三十兩，還有各項大小開支，每隻雞成本不下九十兩，若是旁人，沒一百五十兩小人斷然不賣，這也是三位公子貴為大人掌上明珠，又與小人所好投契，這才忍疼割愛，就是借小人十個膽子，小人絕不敢漫天要價。」
徐大人心中一動，問道：「聽你一說，這養鬥雞也是大有學問？」
「那是自然……」一說完魯東又覺此語不敬，忙道：「不過鬥雞走馬乃是小道，大人治世之才，自然不會放在心上。」
「你倒是一張巧嘴。」徐大人笑道：「上至當今天子，下至百姓黎民，好此道者數不勝數，這小道可也不小啊。」他看看欠條：「一隻雞就是一百兩，不知道的還以為是仙鶴鳳凰，我倒想請教，你們最貴的雞賣到多少？」
「小人來此地不久，鬥雞生意也是新近開張，最貴的一隻是從火洲（今吐魯番）一商人請小人代賣的一隻火洲雞，有『賽火隼』之稱，售價一千七百兩。」
「哦？」徐大人一驚：「區區一隻鬥雞，賣到近兩千銀兩？」
魯東道：「早在小人祖上，家中曾產一隻『婁鳳』，曾賣到五千兩，且那時行情世道大不如今時，如在今日昌平世道，可以說萬兩黃金不予人。」
徐大人道：「如此說來，你家世代養雞為業，你也是繼承祖業。」
「是，小人祖祖輩輩都以此為業，肉雞鬥雞均有飼養，小人父輩在魯南一帶還曾有雞王之稱，可惜小人愚鈍，祖法經典傳至小人領悟不到十之一二，以致家道中落，甚至要喬遷避難，慚愧慚愧。」
「魯老闆不必自謙，常言道無常人世多變化，本官想你也是一時時運不濟，你年紀尚輕，若好生經營此道，將來前程無量啊。」徐大人微笑道。
魯東受寵若驚：「蒙大人讚賞，小人慚愧惶恐。」
徐大人向家丁招手：「來人，取一千兩白銀來。」
魯東幾乎不相信自己的耳朵，當家丁把千兩白銀遞到他手中，他急忙跪下：「大人，這如何使得？
二《皇娛》外篇之中原雞王
