「紅絲餺飥從明日起，做三十份的量就夠了，剩餘的咱們做稀豆粉！」
稀豆粉？
崔家夫婦也知道這東西，同樣是在家的時候崔粥就讓他們搗鼓過的，做法不難，東西也有現成的，只是這定價肯定比不過紅絲餺飥，所以崔家爹娘不理解。
「我們擺攤的地方，到底是東市，能出得起十八文來吃一碗餺飥的人占少數，這兩日是湊熱鬧的人多，但想要每天都遇著吳掌柜那樣的客人卻不現實，所以還得做點便宜些的吃食，才能有長久的生意，稀豆粉只要在家裡熬好了，去了一直溫著火也能盛，速度快不說，準備起來也省力些，我想著定六文一碗，若是自己帶了碗，還可便宜一文，可惜沒有油鍋炸寒具（油條），否則配上才是絕味。」
「這個不難，我們往上走四家就有炸寒具的攤子，到時候去早些和他商量看看，若是加寒具的，再添兩文？」
「可以，就這麼辦！」
稀豆粉做起來可比紅絲餺飥簡單多了，且他們來的時候帶足了一整袋的豌豆粉，少說也能熬煮個幾十斤。
崔家爹娘聽了也覺得主意不錯，因此合計了一下明日的章程後，便早早睡下了，香甜踏實的很。
反而是出主意的崔粥有些睡不踏實，她心裡裝著事，不為自家生意，而是覺得奇怪。
仔細的聽了聽外頭，還是沒動靜，可見海伯還沒回來，疑竇一生，總歸是會多想些，穿書前那宅斗宮斗的小說也看了不少，莫不是這陸家內部也生了嫌隙，所以那老刁仆才會看人下菜碟？
無數的疑問伴隨著夜深的困頓襲來，熬了小半夜，到最後崔粥也不知道什麼時候就睡著了。
等醒來的時候，外面天都有些亮了。
果然熬夜就得晚起，如今正是家裡頭要做生意的時候，耽誤不得，快著穿了衣服就往外頭去，正巧碰見阿娘打水，見她出來就招呼了一句。
「快洗漱吃早飯，東西都預備好了，等你爹給公子餵完藥，我們就出發。」
聽到這話，崔粥疑惑，「海伯沒回來？」
崔阿娘搖搖頭，嘆了口氣，「沒見著人，想是一夜未歸。」
可惡！
還真是個老刁仆，吃喝皆是他們在負責了，連照顧病人的事情也能推脫掉，當初還不如跟著他的大少爺走了清淨呢，省得留著也是麻煩一個。
進了廚房，崔粥就看到大鍋里熬製好的那金燦燦的稀豆粉。
旁邊放著剛潑好的辣子油，焦香的蒜油，調味的草果油，還有芝麻油和一點點花椒油，洗淨切碎的香菜段，舂好的花生碎，並曬乾的苤菜根也同樣切成了細末，整齊碼好在盒子裡，要一併帶去。
這些可都是稀豆粉能好吃的根本，因此崔粥動手調了一碗。
入口滿是香氣，油淋的辣味和花椒的麻味，綜合著讓這碗不甚起眼的稀豆粉變得濃香四溢，苤菜根的加入更添靈魂，這東西別說是兆縣，就是放眼整個隴西郡，只怕也沒幾人知道是什麼。
因此滿懷信心的盛裝在桶里，等崔阿爹那邊一完事，三人就照常推著車往東市趕去。
有了這兩日的經營，崔家食譜的口碑倒是漸漸傳開了些。
吃過的占少數，但大部分人還是對紅色的餺飥更感興趣，想要來湊熱鬧看看，因此崔家三人剛到，就見有客人來問。
「今日還有那紅絲餺飥嗎？」
「有有有，不過預備的份不多，客人若是想吃，稍等片刻馬上安排。」
崔粥說著話，就把蓋在攤子上的那白布給扯開了，原本就配料眾多的車上，這次又添了不少，看得客人愈發好奇。
等到裝稀豆粉的鍋一打開，那豆香味就飄出去勾人了，因此那客人驚喜的問道。
「這又是什麼？」
「客人，這是稀豆粉，您是頭一個來光顧我們生意的，所以這稀豆粉就送一碗給您嘗嘗看，能吃辣吃麻嗎？我給您配好了送來就是。」
聽了這話，那客人自然是一口應下。
才落座沒多久，紅色餺飥和稀豆粉就都上了桌，那客人左瞧右看的，一時間不知道如何下筷子，但不用嘗都知道，定然味道好。
第8章 稀豆粉
