第74章 燒雞

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    蘇笑笑一邊嘀咕著「我最愛吃空心菜」,一邊蹲下身子和大家一起擇菜。

    她開始聊她今天去城裡面的事情,臉上流露出疲憊但滿足的表情,「今天累死我了,城裡邊大大小小的鋪子,我都去踩點了,確實沒有這種冷飲。」

    昨天,她給宋冉和古阿婆這兩位當地人品嘗了她的冰粉,兩人都表示從未見過這種冷食。這讓她更加確信,這附近確實沒有人做過冰粉。

    既然稀有,那必能賣高價。

    但她心裡也沒底,鄉下沒見過這玩意兒,未必城裡也沒有。於是,今天她便去城裡各個酒樓、鋪子,反正涉及到吃喝的地方都逛了逛。

    「那有老闆收嗎?」宋冉好奇地問道。

    蘇笑笑狡黠地一笑,得意地回答道:「賣了!今兒已經跟萬珍樓還有春香院都談好了單子。」

    「哦喲!」

    聽到這個消息,宋冉和古阿婆都為蘇笑笑的頭腦感到驚訝。

    能與萬珍樓搭上關係,足以說明她的冰粉有吸引力。而能與春香院合作,除了這吃的得到裡面姑娘賞識,說話的本事也少不了。

    果然有魄力,不然也沒有去府衙擊鼓的勇氣

    四人閒聊了一會兒,宋冉進去看砂鍋裡面的湯,一股濃郁的香氣撲鼻而來。

    砂鍋里的湯已經燉得差不多了,湯色濃白,香氣四溢。她滿意地點了點頭,湯燉得差不多了,便著手開始炒菜。

    炒腰花的訣竅,火候要足,油要多,這樣才能炒出鮮嫩可口的腰花。

    她在鍋里倒入適量的菜籽油,然後放入泡蘿蔔絲和泡姜,翻炒出香味。接著,迅速將切好的腰花倒入鍋中,爆炒起來。鍋鏟在她手中翻飛,每一次翻炒都恰到好處,火候把握得恰到好處。

    腰花炒至變色後,迅速加入調料,翻炒均勻。最後,宋冉撒入一把新鮮的蔥段,為菜品增添了一抹綠意。整個過程行雲流水,一氣呵成。

    夜幕漸漸降臨,飯桌上擺上了今晚的四道菜。一道骨頭湯濃郁醇厚,一盤火爆腰花色香味俱佳,一盤燒雞外酥里嫩,還有一盤翠綠的蕹菜。


    古阿婆看著這一桌佳肴,眼中流露出難以置信的神色。她感嘆道:「這怕是過年都吃不到那麼好的飯菜啊!」

    吃飯先喝湯,一碗熱氣騰騰的江白菜排骨湯,散發著淡淡的海洋氣息,喝下去濃郁開胃。

    蘇笑笑感嘆一句,「哇塞!這湯可真不錯!」海帶燉排骨她也吃過,這叫江白菜的和海帶形似,可味道更為鮮美。

    難道是沒有受到污染的原因?

    喝完湯,胃口已經被完全打開。接下來是一道色香味俱佳的腰花和一隻外皮酥脆、肉質鮮香的燒雞。

    腰花的口感脆嫩,酸辣的味道恰到好處,讓人慾罷不能;而那隻燒雞更是讓人眼前一亮,金黃的外皮上撒滿了芝麻和香料,咬一口下去,鮮美的汁液在口中四溢,讓人回味無窮。

    「這哪兒買的燒雞,可真不錯。」古阿婆好奇地問道。

    「萬珍樓。」

    「哦喲,那這燒雞多少錢一隻?」

    「七十文呢。」蘇笑笑邊和雞翅膀做鬥爭邊回答道。

    古阿婆咋舌,這些個年輕人倒是一個比一個捨得花錢。

    蘇笑笑卻絲毫不覺得心疼這個錢,這幾天,她可熬夜搓了不少冰粉,全部都放在空間。

    食物放在裡面不會變質,簡直就像一個沒有製冷功能的冰箱。

    今兒她的生意談得異常順利,於是她把空間裡所有的冰粉都拿出來賣了。每斤售價三十文,最後賣了一兩多銀子。

    今天晚上她還要回去熬夜搓冰粉。

    既然那麼辛苦,她在吃食上定然不會虧待自己,身體是革命的本錢。吃好喝好,才有精神頭幹活。

    「蘇蘇姐,我可以喝一碗你昨天給的冰粉嗎?」

    宋荔發現這冰粉裡面含水量極高,全是來自蘇笑笑空間裡面的泉水。

    「沒想到小傢伙還好這一口,明兒姐姐給你留著,今天都賣完了。」



第74章 燒雞  
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