第71章 介紹自己

    測試廣告1    「很榮幸今晚能夠見到來自祥雲飯店的各位大廚,我是徐陽,也是烹飪出麻婆豆腐的廚師。讀字閣 m.duzige.com」

    說完,又介紹張揚說:「這是我的副手張揚。」

    隨著自我介紹,徐陽的身份算是正式公布。

    作為祥雲飯店的總廚,劉文科驚訝了。

    川菜廚師長周喆驚訝了。

    川菜副廚師長潘琳驚訝了。

    剩下兩人同樣很驚訝,包括已經猜到徐陽身份的吳永飛。

    剛才畢竟是猜測,沒有得到證實,心裡多少有些懷疑。

    隨著徐陽的介紹,很明顯是真的,照樣很是驚訝。

    來的時候,他們就想要和做麻婆豆腐的廚師見一面,看看到底是誰,能夠得到趙磊軍毫不吝嗇的誇獎。

    誰都沒有想到最後是這樣的結果。

    還是劉文科最先反應過來,圍著徐陽來迴轉了兩圈。

    最後搖頭道:「到了這個時候,我想老趙應該不會在這件事上騙我們,說謊,對他以及對整個飯店沒有任何好處,不承認也得承認。」

    「真是英雄出少年,以24歲的年齡就能烹飪出頂級美食出來,我沒有品嘗過麻婆豆腐到底是什麼樣,從老趙的表現來看一定不凡。」

    「謝謝劉總廚的誇獎,並非是英雄出少年,僅僅是在做菜方面有天賦,成長的快而已,除此之外沒有別的驕傲。」

    劉文科搖搖頭;「我一向認為天賦,努力都是提高廚藝的一種方式,兩者並無區別,最後的目的是為了讓自己廚藝變得更好。」

    徐陽沒想到他會有這種想法。

    就像是運氣也是實力的一部分這句話。

    運氣不是每個人都有,但同樣能夠證明自己的實力。

    「不過說這麼多,還是應該在廚藝上見真章。」

    「老劉,你說的對,到底能做出什麼樣味道的菜品,品嘗後才知道。」

    劉文科想了想說:「剛才說了,如果我猜錯的話,就減少三道菜的點評,兩次都沒有猜正確,願賭服輸。」


    「老劉,你準備選擇哪三道菜,我把菜單拿來給你看看?」

    能夠減少三道菜的機會,趙磊軍可不會錯過和客氣。

    直接要找來菜單讓他看。

    「我記得你之前說過,那位大廚今晚上就做三道菜,也就是徐陽,我想知道分別是什麼菜。」

    徐陽上前一步說:「劉總廚,分別是冷菜夫妻肺片和熱菜的魚香肉絲,回鍋肉。」

    劉文科點頭說:「老趙,這樣吧,正好徐陽是三道菜,我就選擇這三道,只不過有一個要求。」

    「什麼要求,你說。」

    「讓徐陽最先烹飪。」

    趙磊軍搖頭說;「讓徐陽先做夫妻肺片可以,不過按照順序,應該是冷菜先上,所以在烹飪完夫妻肺片並且品嘗後,先由蔡圓師傅做下一道冷菜,直到冷菜全部做完,再由徐陽這裡開始。」

    該有的順序肯定不能改變,其他的換一換還可以。

    主要是那道菜什麼時候烹飪,什麼時候上,是提前進行了安排。

    「沒事兒,既然已經到廚房來,不一定要按照提前訂好的順序烹飪,反正徐陽的三道菜又不做點評,先嘗一嘗味道如何。」

    劉文科看樣子是鐵了心想要先品嘗徐陽做的菜。

    估計是想要嘗一嘗,烹飪出來的菜品味道究竟是不是說的那麼好。

    沒有麻婆豆腐,還有其他菜品,同樣說的是味道非常好,想要驗證一下。

    說到這份上,趙磊軍不好再拒絕。

    「徐陽,蔡師傅,你們看更換一下做菜順序怎麼樣。」

    「我沒問題。」蔡圓第一個回答。

    「我也一樣。」蔡雲松接著表明了態度。

    輪到徐陽的時候,他攤手說:「我當然沒問題。」

    見三人都表示同意,趙磊軍這才對劉文科說:「那行,就從徐陽先開始。」

    一切談好,徐陽重新回到了灶台這邊準備開始。

    「總



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