第二天，是日料專場。
甲板上的風格變了，從濃濃的f式浪漫風情，變成了日式風格。
西式的餐桌也變成了日式風格的餐桌，悠揚的小提琴變成了日式傳統音樂。
這樣巨大化的改變，讓江陽對米其林的工作人員越發佩服。
今天的主角——菜餚，自然也變成了日式菜餚，從牛排、沙拉、鵝肝、紅酒變成了壽司、刺身、清酒。
「你好呀，江陽。」忽然有人對江陽打招呼，江陽回頭一看，原來是唐潔。
「你好。」江陽友善的笑了笑。
突然，江陽注意到，昨天還是長裙的女孩，今天卻穿上了和服。那種小家碧玉般的氣質，和日國的女孩子還真有些像呢。
唐潔注意到江陽的眼神，張開雙臂轉了一圈，問到：「好看嗎？」
「好看。」江陽笑了笑說到。
頓了頓，江陽好奇道：「今天怎麼穿起和服了？」
唐潔眨了眨眼睛，指了指甲板一圈說到：「因為今天是日料專場啊，當然要穿應景的衣服了。」
理由很強大，江陽無法反駁。他吐槽一句：「那等華國菜專場時，你豈不是還要穿漢服。」
沒料到唐潔認真說到：「當然了，我可是帶了漢服呢。」
「呃……」
江陽無語，沒想到隨口一說，這個女孩還真的都帶了。
同時，江陽也很好奇，好奇這個女孩到底帶了多少個國家的衣服。
「那其它專場呢？你不會都帶了吧？」江陽好奇的問到。
唐潔搖了搖頭，說到：「這個倒是沒有。」
江陽點了點，就說嘛，十多個國家不可能每個國家的傳統服裝都帶了吧。
「不過，也差不多啦！」唐潔補充了一句。
江陽：呃……
穿應景的衣服，莫非菜的味道會更好？
唐潔沒有和江陽聊太久，就被她父母叫走了。唐潔父親看向江陽時，眼裡有著一絲戒備和警告。
大概是把江陽當成了對他女兒不懷好意的男人了吧。
江陽只是笑了笑，並未理會。他的目光被繁多的日料給吸引了。
日料似乎與f國菜有很大的相似之處，比如在量的方面，都是很少的。
日料的菜餚種類也是相當的豐富，其中大多數都是海鮮類菜餚。
可能日國是世界上最會吃海鮮的國家之一了，畢竟日國是一個海島國，土地面積小，物產相對匱乏，很大程度上都依靠著海洋。
日國對海鮮的處理和理解，有著很獨到的地方。
日國除了海鮮以外，還有一種美食也是世界聞名的，那就傳說中的和牛肉！
日國和牛肉，是世界上頂尖牛肉之一。也同樣是日國料理的招牌之一，只可惜這種牛肉產量稀少，一般人很難吃到。
這次交流會上，並沒有和牛肉，但是也有日國本土的牛肉，品質也是相當不錯的。
說到日料，就不得不提的刺身。這裡的刺身幾乎占了所有料理的半壁江山，各式各樣的刺身都有。
像什麼海膽刺身、章魚刺身、魷魚刺身、三文魚刺身，這裡幾乎應有盡有。
刺身以外，便是壽司！壽司也是日料的一大特色料理，像什麼牡丹蝦壽司、三文魚刺身等等，數不勝數。
江陽來到料理區，幾乎每個地方都排著隊，等著料理。
江陽也看中一道菜，作為今天的開胃菜正好呢。
玉子燒，一道聽著名字很高大上的料理，其實就是煎雞蛋。
不過玉子燒和一般的雞蛋不一樣的，玉子燒在外形上和厚蛋燒相同，但是做法上卻是有區別的。
玉子燒的食材是雞蛋、牛奶、味淋、日國柴魚醬油。將雞蛋打散後，加入一定量的牛奶。這個量很重要，因為牛奶的量會很大程度上影響到玉子燒的綿密程度。
將混合好的雞蛋、牛奶、味淋、日國柴魚醬油，放入方形的國內煎，煎到一面微黃、一面剛熟後用筷子捲起來。
一份玉子燒便做好了。
也
