夜幕悄然來臨，溫童明自決定好菜品後，也練習了多次。
本打算夜裡再練的，可被江陽一說，溫童明也只能放棄繼續練習的打算。
……
次日，太陽早早掛上天空，朝著大地不停的揮灑陽光。
比賽是在一個類似於江陽在蓉城參加一級廚師考試那般的場地，中間是擂台，而四周是看台。
這場比賽，江陽自然不能親自上場的。他畢竟沒有參加的資格，參賽人員也一早就報了上去，現在突然增加一個廚師，真當別人主辦方是瞎子不成？
江陽自然不會當主辦方是瞎子，所以他沒有上場，而是坐在觀眾席上看著。
評審團是一些一級廚師和美食評論家組成，不遠處便是幾家餐館的灶台。
溫童明也在其中，不過卻是最為寒酸的一個。
所處灶台的順序也是排在最後，這是按照之前比賽成績來排序的。
這個排序是有其道理的，在品嘗美食時，通常吃到的第一道菜印象會最深刻。如果比賽中，誰的菜第一個上，只要味道不會相差太遠，評分都會比後面的高。特別是於山城這種口味較重的城市，其舌頭很容易被第一道菜的味道所掩蓋。如此一來，上菜的順序就顯得很重要，特別是在水平相差不大的情況下。
而灶台的排序也意味著上菜的順序，這也是對前一輪成績較好的人的獎勵。
有人覺得，既然前一輪獲得成績較好的餐館擁有那麼大的優勢，那還比什麼？
這和選秀比賽一樣，講究的是一個循序漸進，一輪就比完，那就太沒意思。主辦方也豈不是得虧慘？
這一輪的比拼是覺得成績的一輪，前一輪則是淘汰的一輪。無論前一輪成績如何，這一輪都歸零，其獎勵早已在排序時給出。
這時，主持人說道：「歡迎大家來觀看山城特色廚藝交流大賽，現在站在第一個灶台的便是以火鍋著名的——福臨餐館！他們是蟬聯三屆山城特色廚藝交流大賽的冠軍！也曾參加過全國廚師交流大賽，獲得過非常不錯的成績！今天……他們會給我們帶來什麼樣的驚喜呢？讓我們拭目以待！
站在我們第二個灶台的便是——信義酒家！他們隸屬於薛氏餐飲集團，實力雄厚，擁有各種創新菜品，是冠軍的有力爭奪者！
第三位是……
最後，是溫金平溫老的孫子所開的餐館——全意餐館！溫老的大名大家都有所耳聞，那麼身為他的孫子，能夠給我們帶來什麼樣的菜品呢？
讓我們默數三秒，一……二……三！比賽開始！」
隨著主持人的一聲比賽開始，幾家參賽的餐館紛紛動起手來。
坐在觀眾席一旁的薛雷看著溫童明，冷笑一聲：「就憑你也想和我斗？」
他身旁的一位身著職業裝的女人靠近薛雷，在他耳旁輕聲道：「老闆，一個二級廚師都不是的人，如何與我們斗？信義餐館的人可是我們特意安排的一級廚師。」
薛雷伸手摟過身旁的女人，說道：「這就是不自量力的後果，賭約？呵呵，毛頭小子罷了！」
「哎呀，您啊，就等著那小子把菜譜乖乖雙手奉上！」女人嬌笑一聲道。
「有了菜譜，我薛氏也可以走出山城，前往更廣闊的天地。」薛雷目光看向前方，有些意動的說道。
「呵呵，到時候老闆可別忘了我啊！」女人嬌聲道。
「哈哈哈，我怎麼會忘了你這個小妖精呢？」薛雷笑道，伸手捏了一把。
江陽看著溫童明的動作，心裡暗自給溫童明加油。
「福臨餐館的人拿起那麼辣椒，這是要幹嘛？哦，還不停的挑選香料！這是一道什麼樣的菜品，光是調料就如此之多？
再看信義餐館那面，這……這這是做什麼？那是毛肚嗎？還有鴨血、黃喉……莫非是毛血旺？對了，薛氏餐飲集團一直致力於山城特色美食，他旗下的信義餐館也應該是如此。」主持人的聲音不斷響起來。
溫童明不疾不徐的，慢慢的做著他的事。
食材很簡單，麵粉、辣椒油、花椒、辣椒醬、花生、牛肉……
麵粉加水，不斷
