測試廣告1 第49章 香料大師
她的話語並沒有引起孟游的注意,倒是一旁的繪里奈眉頭微皺,看著一臉淡然的孟游,最後淡淡說道:「安心看著吧,他可以算是我見過的一位香料大師。一筆閣 www.yibige.com 更多好看小說」
汐見潤的瞳孔猛然縮起,滿是不敢相信的看著繪里奈。
繪里奈的身份誰都清楚,霓虹大部分高星級料理店的座上賓,所見識過的廚藝強者數不勝數,對於這方面的評鑑程度超越霓虹九成九九的人。
而現在,她居然承認孟游是一位香料大師!
目光轉向眼神微微嚴肅的孟游,眼中滿是震驚。
他才幾歲,就已經是香料大師了。
而此時,香料大師孟游並不知道繪里奈還給他吹了一波。
他的目光盯著面前的安息茴香植株,輕嗅一口,哪怕是處於鮮活狀態,香味仍是朝著孟游鋪面而來。
嘴角微微揚起笑容,開始採摘起來。
一般來說,市面上能夠見到的孜然,都是植株孜然經過採摘,清潔,乾燥,碾磨,過篩,甚至炒制之後所出現的成品孜然。
經過多項流程,較長時間,孜然的香味才能徹底引發出來。
但汐見潤這邊並沒有成品的安息茴香,所以他只能直接採摘,然後通過一些簡單的處理,儘量讓它普通孜然沒有區別,引發出香味。
不過好在,這安息茴香哪怕處於鮮活狀態,香味也是遠超普通孜然,哪怕只是簡單處理品質上絕對也是超普通孜然數倍。
看著孟游利落的採摘,還有處理手段,汐見潤眼中也是有著微微驚訝,不過也徹底確信了孟游是個香料大師。
一般料理人,對於香料更多的只是使用,好一些的也就是知曉香料的各種特性,組合搭配。
對於香料的生長,採摘,處理這些都很少有涉獵,但孟游的手法卻是非常熟練,甚至她感覺都比葉山君這個天天擺弄香料的人還要熟練。
這絕對是香料大師無疑了。
時間滴滴答答的過去了一兩個小時,孟游輕舒了口氣,看著小塑料盒中滿滿的孜然。
一股濃郁的香味如同一個新年煙花飛射而起,在天空中炸裂,雖然沒有絢麗的光芒,但卻是一股無比濃郁的香味擴散在這房間之內,似乎如同天使的呼喚,想要讓嗅到的人一起共赴香料天堂。
孟游嘴角微微揚起笑意,這最麻煩的一步總算是忙好了,目光朝著一旁瞥了一眼。
只見汐見潤,繪里奈,緋沙子三人都微閉著眼睛,似乎沉浸在這可以堪稱完美的香味當中。
沒有去喚醒她們,孟游緩步走到烹飪台前,但沒有急著動手,只是在腦海中敲定了一下方案。
不得不說,藍色品質的香料不等式的確強悍,哪怕加入了安息茴香這個富含衝擊力的香料,孟游還是構架出好幾個能夠組合的搭配。
心中猶豫了一下,最終抹去其他幾個,僅留下他感覺最穩定的一個。
打開爐火,看著淡淡的火焰升起,孟游架起鍋,燒了一鍋水,等待水的沸騰,將已經準備好的各種香料直接往下傾倒。
稍微有些回過神的汐見潤剛好看到這一幕,驚呼出來:「我的天。」
看著孟游的眼中滿是震驚和疑惑,還有一點懷疑。
一般來說,哪怕是對於香料極為精通的料理高手,在放下香料的時候都會嚴格把控用量,哪有像孟游這般直接倒的。
她的驚呼也引起了繪里奈兩人的甦醒,看著孟游都有些迷惑,但最終目光還是停留在那一小盒還沒有被倒下去的安息茴香上。
眼中或多或少充斥著些許渴望,這香料光是聞,就帶著一股令人沉醉的味道,這種程度的香味實在是太可怕了。
但渴望的同時,繪里奈不知覺中和緋沙子一樣,看著孟游的眼中也帶著一點緊張。
如此強大的香料,孟游真的能駕馭住嗎?
對於三人的不同感覺,孟游沒有怎麼理會,目光看著在沸水中不斷翻騰的香料,在後面的架子中掃了一眼,取出一罐咖喱醬。
咖