舟小鋪里現在熱熱鬧鬧,而且滿滿當當的,還有幾個食客想要進來。
陶斌文哪裡見過這種架勢?再來人他怕是連上菜的路都沒了,乾脆就把門和窗戶上的窗簾掀開,把門口寫著【欠債還錢】的條子翻了過來,寫成了【排隊】,重新貼在了門上,讓外面那幾個先排著隊。
此刻的陶斌文希望這幾個客人覺得冷先趕緊回家最好了,算是相當真實的想法。
屋裡已經吃上豬腳面的人個個那都是喜笑顏開,先不說味道真的好吃,就看有這麼多人排隊而自己已經吃上了的這個架勢,那種心理上的滿足感就特別強。
辣椒哥吃了半碗的面之後又續了點辣椒,差點就被旁邊的人罵了,主要是辣椒以後跟就那麼一小碗,他一個人吃了起碼一半,後面愛吃辣的人那可真是看不下去。
見這場景,老李也不敢繼續往碗裡加醋了,抱著那個面碗喝了口湯,鮮香咸香還酸酸的,實在是幸福,配上麵條,絕!
而另外一桌上,方淑清跟其男友郝亮文坐在角落裡,面前擺了一碗別人讓給他們的豬腳面,兩人拿著筷子,分別從碗裡夾了一個豬蹄子塊出來。
這整隻的豬蹄子如果是直接吃,那用筷子可就太難了,想起上次在遠舟樓,不少人一開始努力地用筷子跟豬蹄「戰鬥」著,一開始還好,畢竟蹄子皮很容易就能剝離開來,可越是到最後想要把肉啃乾淨,那可就老費勁兒咯。
如果做得不好吃,或許還能稍稍放棄一些肉,可遠舟樓大廚那手藝,誰願意放棄一點兒?都恨不得連骨頭都吃了!要不然當天很多人佩服那隨身帶著手套的,感覺那才是資深吃貨應該具備的基本素養。
而眼前的豬蹄子塊已經都切成了合適的大小,筷子夾著正正合適,那種煮好的蹄子都會有的黏黏的感覺也能透過筷子真切地感受到。
方淑清是沒想過,自己竟然因為之前吃過遠舟樓的香辣豬蹄而被人讓了一碗麵,突然有點感謝這遠舟樓的大廚,順便還要感謝下愛吃的自己。
「姑娘,別看了,趕緊吃啊,這一群人都等著你呢。」
剛才讓豬腳面給方淑清的大爺催促著,順便還拍了拍旁邊的郝亮文。
「吃吃吃,大爺,我們這就嘗嘗!」
郝亮文被拍了幾下,趕緊就把豬蹄子塊塞進嘴裡了。
入口的豬蹄子口感軟糯Q彈,其中的香料味道恰到好處地讓味蕾感受到多層次的美味,而來自於蹄子本身的那種肉香又被完全展現出來,在嘴裡嚼著,不僅僅是肉感十足,蹄子皮甚至入口即化,隨之而來的幸福感把人整個都包圍了起來。
這豬蹄子啃一啃,肉感滿滿,嗦了半天終於是一點兒肉都啃不出來了,郝亮文又用筷子加了些鹼水面吃了起來。
比起自己中午吃的軟趴趴的掛麵,這鹼水面簡直是筋道到沒朋友,特別是有了燉煮蹄子的那份濃郁湯汁,這一組合加起來,不僅咸香有度,光是這麵條滋溜滋溜的,吃起來就特別帶勁兒。
旁邊的方淑清也是一樣越吃越覺得好吃,要不是因為這碗面是別人讓給她的,現在她八成吃得更快。
「好吃,真好吃,以後可以沒事兒就來吃一次,回家時候打包帶回去些?」
顯然完全不知道這舟小鋪到底是個怎麼回事,郝亮文就只當這裡是一家普通的小店,但是味道出奇的好而已,所以就跟自己女朋友商量著要帶回去,第二天當早餐也好,午飯也罷,都是好吃的。
「這小子還在做夢呢,哈哈哈!」
「有夢想就是好……」
周圍人忍不住都哈哈笑了起來,旁邊的方淑清小聲跟他解釋了下怎麼回事,郝亮文這臉上的表情是越聽越驚訝。
「離譜了啊,離譜了啊!有這水平不趕緊一天多干點時間多賺錢?一周就干幾個小時?這太過分了啊!」
瞪大眼睛,郝亮文是真的沒想到,有人有這種做美食的水平,竟然開店一周就開一天?而且菜譜