?「好!」眾人紛紛鼓起掌來。/www.qВ5、c0m//.
殘面的動作雖然比不上拉麵師傅熟練到位,但做起來卻比大師傅來的輕鬆自然,不多時,已經摔打了數百次,就算是小伙子也應該吃不消了,可殘面卻心不跳,氣不喘,看的大師傅都是一臉震驚不已,所謂外行看熱鬧,內行看門道,食客們看殘面將麵團舞的呼呼生風而叫好,根本不知道溜面的難度。
「怎麼樣,師傅我做的不錯吧」殘面笑吟吟將溜好的麵條放在案板上。
「小丫頭力氣不錯,不過知道拉麵,還有最重要的一步,那就是拉麵,這可是個技術活,一會兒可學不會」
殘面撇了撇嘴,道「這有什麼難的」說完就開始拉麵。
不過正如大師傅所說,這拉麵可不是看一看就能學會的,一塊麵團,被殘面搞得面目全非,任她使出渾身解數,就是弄不成麵條狀。
大師傅頓時大笑起來:「哈哈,小丫頭,我沒騙你吧,這可沒捏麵團那麼容易,師傅我也是拉了一個月,拉壞了幾千斤麵條,才拉出了這第一碗麵」
被大師傅嘲笑,殘面頓時嘟起了嘴,將已經變得慘不忍睹的麵團仍在了桌子上。
「哼,大師傅,你別得意,你這拉麵,我學不會,但我朋友肯定馬上就能學會!」殘面指著在一旁看熱鬧的李木林。
「小丫頭,牛皮可不是吹的!」憨態可拘的殘面逗的大師傅哈哈大笑。
「哼,我朋友只看你做了一次,他現在就能做了」
聽了殘面的話,李木林頓時一把抓住殘面小聲道:「你胡說什麼,幹嘛讓我去做」
「喂,你自己說的差不多了啊,我跟你說,你要敢我掉鏈子,你就完蛋了」殘面瞪著漂亮的大眼睛,惡狠狠的說道。
本來李木林不想接這勞時子費力不討好的活的,畢竟他只看大師傅做了一次,未必就能做得出來,要是做不出來,那了就丟臉了,可看了殘面的表情,李木林只得硬著頭皮上。
「小伙子,你要做得出來,今天在場的人,全部我請客」大師傅大包大攔。
聽了大師傅的話,李木林也是凝重起來,畢竟他自己覺得自己會做,但並不代表他真的就能做出來,畢竟有些事
看起來永遠比做起來容易。
果然,實踐是檢驗真理的唯一標準,當李木林做起來的時候才發現,這拉麵,果然沒那麼容易。
嘗試了無數次,李木林只得無奈放棄。
「做不出來.」李木林放在麵團。
「喂,你怎麼可以不會?」殘面剛剛在眾人面前胯下海口,現在李木林做不出來,頓時有些拉不下臉面。
「哈哈,小丫頭,我沒說錯吧,拉麵,可不是那麼容易就能學會的」看到殘面吃癟大師傅心情很好。
「小伙子你也彆氣壘,師傅我當初也是報廢掉了幾千斤麵粉呢」大師傅安慰似的拍了拍李木林的肩膀。
看著殘面一臉不開心的樣子,李木林頓時心中有些不忍,他了解殘面的性格,就是比較好強。
想到這裡,李木林突然看向一旁的一把菜刀。
隨及,李木林抄起了那把菜刀。
「小伙子你該不會是想拿刀切拉麵吧」師傅看李木林手握菜刀,一副躍躍欲試的樣子,頓時驚疑道。
李木林抬起頭。
「怎麼不可以?」
「廢話,刀切的那叫刀削麵,這刀要是能切出拉麵,我就能把刀給吃了!」大師傅嘲笑道。
「不用把刀吃了,如果我能用刀切出拉麵,你就把這飄香拉麵的完全做法告訴我」李木林雖然已經大約吃出這飄香拉麵的用料有那些,但當他吃完一整碗之後,他便是發現,這飄香拉麵之所以這麼香,那是因為裡面有一種特殊的香料,這種香料成分並不單一,像是許多種香料融合而成了種味道,所以李木林才吃不出來。
「小伙子,老實說,你是不是廚師我這香料一般人可吃不出來」大師傅有些鄭重的問道。
「師傅,你只說你賭還是不賭」李木林並沒有回答拉麵師傅的話,而是反問道。
大師傅一時間有些為難了,如果李木林是廚師,那他如果將飄香拉麵的秘方告訴李木林,李木林要是盜
第二百三十七章刀工類特級廚師