「沒事,你就實話實說,這兩天一共來了多少客人,有多少人用餐了,又有多少人預約了之後的餐品。伏魔府 www.fumofu.com」裴謙循循善誘。
林燦榮如實回答:「這兩天一共來了8位客人,有3名客人用餐了,有一名客人預約了明天的晚餐。」
「嗯……嗯?」
剛開始的兩個數字,裴謙是很滿意的。
就這麼幾個人根本不夠看的。
過幾天張祖廷再發新的微博,這條微博被擠下去了之後,肯定連這點新顧客都不會有了。
但是,竟然有一名客人預約了明天的晚餐?
有錢人真是多啊。
裴謙想了想,問道:「他預約了什麼菜?」
林燦榮把幾道稀有的菜品報了一下,包括戰斧牛排、魚子醬、松茸等等,量不大,看起來就只是兩到三人份的量,但價格達到了一萬多。
而且這位客人已經付了20%的訂金。
裴謙沉默了。
有錢人的世界,真的不是很懂。
雖然裴謙自己吃起這些東西來也是胡吃海塞,甚至請自己的員工也一起胡吃海塞,但那都是為了突擊花錢啊!
把錢都花光了能薅系統羊毛,而且系統還會把錢補齊,所以裴謙才能一點都不肉疼地花。
可如果讓裴謙自掏腰包去吃這些東西,哪怕是一道三四百塊錢的家常菜,他都覺得貴!
再看看這位顧客,隨便一點就是一萬多。
裴謙原本很樂觀,明雲私廚到現在一共才不到兩位數的顧客找上門來,形式原本一片大好。
萬萬沒想到,就這不到兩位數的顧客里,竟然還隱藏著一位土豪???
一時之間,裴謙對現在的情況感到迷茫。
林燦榮看到裴總沉默了,也有點搞不懂裴總在想什麼。
按理說,這應該是個好消息吧?但是裴總臉上怎麼沒有一點笑容呢?
裴謙思索片刻,問道:「你能聽出這人的口音嗎?」
林燦榮想了想:「說的是普通話,但還是帶點口音。應該不是京州本地人,有點像是平城那邊的人。」
煤老闆?
這是裴謙的第一反應。
不過往好處想,既然不是京州本地人,說不定就只是最近做生意、出差跑到京州來的,多半不會在京州常住。
既然不常住,那就好說了。
哪怕是土豪,肯定也不能頓頓都來吃,頂多是招待客人、商務宴請的時候才過來。
這樣考慮的話,應該……也不會讓明雲私廚賺太多錢吧?
想到這裡,裴謙稍微放心了一點,覺得自己最近好像有點草木皆兵了。
這私廚開起來,既然要招待自家員工,怎麼可能完全不走漏風聲?
有那麼幾個土豪過來吃飯,這事原本也在計劃之內,從長遠來看,這家私廚還是會虧損的。
所以,完全沒必要這麼緊張。
聽說這位土豪不是京州本地人之後,裴謙放心了不少。
兩個人又隨便聊了聊私廚的日常運作,小孫開車回來了。
「那就先這樣吧,記住我們的服務宗旨,哪怕是土豪,規矩也不能破,讓服務生們用平常心招待就好。」
「還有,我們的店名不能外傳。」
裴謙又叮囑了幾句,上車離開。
送走了裴總,林燦榮細細品味著話中的深意。
「裴總的意思是說,即使遇到土豪也不用太緊張,因為明雲私廚以後會有很多很多的土豪客人?」
「如果現在為一個土豪破了規矩,那以后土豪多了,規矩就形同虛設了。」
「嗯,很有道理!」
「裴總果然目光長遠,在定規矩的時候就想到了明雲私廚未來大火的樣子,真是未雨綢繆啊。」
「所以裴總也是在提示我,不要輕易滿足。只是來了一個土豪就高興成這樣子怎麼能行?我現在好歹也是一店之長,得淡定。」
「以后土豪來吃飯,應該會是一種常態。」
「這就去給店員們傳達一下裴總的精神。」
林燦榮感覺明雲私廚的前景