下午三四點鐘,中午的客人們才算走完。文師閣 m.wenshige.com
吳志貞累的吃不下飯,但是情緒卻很好,跑到了她跟周臻的臥室里,把中午收的現金在床上一張張捋平。
「老公,你猜我們中午收了多少錢?」
周臻盤算了一下,說道:「八百?」
她重重地點了點頭。「八百六,還沒有算選煤廠那兩桌包席,不然的話,就有一千五了。」
飯館的利潤很好算,菜的利潤基本上在百分之四十到百分之五十之間,偶爾有一些館子能超出這個界限。
也就是說,光是今天中午這一頓,就能賺梁志軍以前一個月的工資。
當然,這也是因為周臻有這個手藝。
兩個人有一句沒一句地聊了一會兒,周臻到廚房清點剩下的菜,準備再去市場補一點菜。
「梁志軍……」
周臻從廚房走了出來,一個穿著西裝,油頭粉面的年輕人騎著一輛摩托車停在院子裡。
他正盯著走出來的吳志貞愣神,根本沒有看周臻一眼。
吳志貞被他盯的有些不好意思,周臻問道:「你是哪位?」
年輕人這才一醒神,從摩托車上下來。「梁志軍是吧?你小子可以啊,弟妹這麼漂亮。這可真是雞窩裡出了一個金鳳凰啊!」
「怎麼說話的?哪裡是雞窩?」
他輕輕地給了自己一巴掌,笑道:「瞧我這破嘴……我是肖原,我爸是肖瑞文。」
周臻看他目光清澈,雖然一開始被吳志貞給震撼到,但是這個時候沒有那種色令智昏的感覺。
被吳志貞的美色震撼不意外,但是目光清澈就難得了。
最少說明這個人雖然表現的風流,實際上心思正,做人做事有分寸。
周臻點了點頭。「進來說話吧,媳婦,給他倒杯茶。」
飯館裡準備了一個大茶桶,中午那些司機們都放的差不多了,只剩一點殘渣,水也涼了。
肖原和周臻面對面坐在第二個包廂里的小矮桌對面,看到吳志貞在他面前用一次性杯子放了一杯冷水,忍不住笑了起來。「弟妹,你還有沒有姐妹,不要求跟你一樣漂亮,差不多就行。」
吳志貞冷冰冰道:「沒有。」
肖原也不生氣,跟周臻說道:「志軍,我的來意你也知道了吧?」
「嗯,咋說。」
「這算是我入股,按你說的辦。明天我就給你拿一萬現金,再弄點鋼筋,帆布,在院子裡搭幾個棚子。生意上的事兒,我不管,以後要賬什麼的,你就交給我。」
「爽快,那我也不廢話了。工商稅務,公款吃喝這方面要錢你負責,回頭讓你媳婦來管賬,三個月一結算。」
「我還沒結婚呢。賬目這方面簡單,每個月讓選煤廠的侯會計過來看一眼就好了。關鍵就是要再招幾個服務員,把攤子支起來。」
到了晚上,生意越發好了,而且因為晚上喝酒的人多,酒席一直吃到半夜才散。
不要說吳志貞,就連周臻也有些精疲力盡。
要炒菜,要收拾桌椅,還要替媳婦應付那些騷擾……
晚上睡覺的時候,周臻就只有一個念頭,趕緊招人。
周臻這邊想著招人,但是不用他費心,就有不少前同事來找他了。
廠里娶農村媳婦的不少,大部分都沒有工作。
周臻剛把意見通過來吃飯的同事們傳了出去,第二天下午,就有好幾個前同事帶著媳婦過來了。
現在冰城的服務員們一個月差不多四五百塊錢,周臻開了五百,很快就確定了六個服務員。
每天兩個早班,四個晚班。早班的九點上班,晚上九點下班,晚班的上午十一點上班,下班時間不定。
雖然時間看似很長,但是除了中午晚上忙一點,下午的時候還能自由安排時間,實際工作時間並不長。
有了她們,各方面的事情就幾乎不用周臻操心了,除了早上買菜,炒菜,其他事情都有了人干。
吳志貞也不用幹活了,她只需要收錢,接待一下客人就好了。
開業幾天,志貞餐廳的名氣就傳出去了,味道好,還不算貴。