「先選米,看看裡面有沒有異物,然後就淘米。」徐方一邊說一邊給趙芬做示範。
酸漿米線做出來的時間雖然長,做起來也麻煩,但也談不上複雜。早就習慣了做飯的趙芬,這套流程還難不住她。
等徐方做好一份晾起來後,趙芬就學著徐方的樣子,開始了製作米線。
徐方在一旁不住指點,等第三次的時候,趙芬就可以很熟練地做出來了。
這樣忙活了一個多小時,趙芬已經做了不少米線。徐方估摸一下,這些應該能有一千五百份。
明天新店開張,生意肯定沒那麼紅火,這數也差不多,徐方笑道:「行,今天就做這些吧,我先把米錢給你結了,至於米線,等明天做完之後你放筐里,自己稱重,然後記下來,我會讓人過來取。」 看深夜福利電影,請關注微信公眾號:okdytt