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養豬場的規模擴大後，需不需要為豬建立起單獨的品牌，成為了嘉穀爭論的重點。
齊政理解眾人的想法。
就是想將嘉穀的豬做成「高富帥」「高」是指定位和價格；「富」是指高利潤；「帥」是指從產品品質、品相到內外包裝都要靚麗人。
但這不是重點。
「品牌肯定是要建設的，但我覺得重點是，現階段需不需要建立起單獨品牌。」齊政概括道。
農業品牌是個很迷惑的概念。
齊政一直覺得，農業就是農業，農產品加工出來終端快消品才是工業。
兩者的差異就在於，農業的規模建立在品質基礎上，快消品的規模才是建立在品牌基礎上的。
有一種說法：「農業沒有品牌，誰把農產品一定要做出了品牌來，那是有錢燒的。」
雖然極端，其實不無道理。
什麼是品牌？
特定的符號，特定的內容在消費者那裡的無窮無盡的聯想，就是品牌。
沒有特定的符號和特定的內容，你就是一個產品；如果沒有消費者的積極參與，你就是一個沒有任何意義的牌子；如果沒有人給你無盡的聯想，那你的品牌也就沒有了增值空間，也沒有了衍生意義。
很多農業企業，非常渴望打響知名度，帶出銷量，以至於四處尋找高手，渴望得到指點和策劃，一夜出名。
現在嘉穀里持這樣觀點的人並不少。
也不能說這種觀點是錯誤的，只是說，時機合不合適的問題。
這是因為，食材，替代很強。
食材本來就是全球資源配置的，所以我們的舌尖才會有豐富無比的美味享受。
但同樣的，食材就很難給消費者一定要消費本產品的理由了。
因為即使是同一類食材，也會有不同的風味。
五常大米口感美妙，難道盤錦大米不也香甜適口嗎？我為什麼一定要吃五常大米？清遠雞質嫩滑，難道文昌雞不也滑膩鮮香嗎？我為什麼一定要吃清遠雞呢？
所以很多時候，單純的品牌，如果沒有給消費者留下深刻的印象，就跟沒有品牌一個樣。
特色農產品是最容易形成品牌的因為特色。
然而，特色農業天生就是有一個規模限制同樣因為特色。
小體量的東西容易做精，做到極致。
一旦上規模後，品質很容易大面積地退化或者下降，然後就變得沒有特色了。
現在嘉穀的做法，就是反其道而行，將大眾產品做出特色。
雖然嘉穀眾人不知道是靈陣的效果，但道理是明白的。
就以養豬場為例，選用的「杜長大」外三元品種，是市面上較為常見的商品豬品種，但是嘉穀硬是將其養成了土豬的風味。
這其實就是嘉穀農業的核心競爭力能大規模穩定地生產具有特色風味的產品。
「但是，養豬場現在的生豬品種是一般品種，雖然經過我們的養殖後，有了獨特的品質，但不夠穩定。只有等培育出獨屬於我們的穩定的生豬品種後，才是真正建立了生豬品牌的時候。」齊政如是說。
就是說，農業是要回歸產品本質的，這個階段品牌就是一個大坑。當將農產品做成工業化快消品之後，就可以去大做品牌了。
嘉穀眾人嘆服，都同意了齊政的觀點，所以單獨建設生豬品牌的建議暫時被擱置。
齊政最後笑著說道：「品牌嘛，就是給消費者一個望的信號。高手賣貨，絕不能像站街女郎一樣搔首弄姿，即使不能上t台走秀，至少也要在酒吧，裝作漫不經心地流露你的風韻吧。」
「要讓消費者抱著欣賞的態度心甘願地掏錢，而不是被動地推銷。再看現在很多品牌的做法，無非是耍流氓的藝術行為而已。」
眾人無語，道理是這個道理，但這話徹底暴露了老闆的猥瑣本質。
……
而在嘉穀擱置了建設生豬品牌的時候，有人被他的豬感動了。
第115章 我看上了你家的豬肉（3/3）
