「這個自是好的，冬至姑娘要是空閒，咱們就可以去了。彩虹文學網，一路有你！ 敬請記住我們的網址比奇小說http:Ыqime。」掌事兒的一聽冬至要去沈家做飯，那是十二個滿意的。
說定了，冬至跟著他們就要走，柳氏和李小柱雖說不安心，卻也知曉，這個時候，到底是不能自己個兒提出來要跟著去的，畢竟只是去沈家做個飯，要是他們說不放心，那不是打人家臉？
瞧出兩人心裡的擔憂，冬至停住腳步，對沈家掌事兒的說道：「我一人過去，怕是忙不過來，讓我娘一塊兒過去幫我吧？」
冬至這般說，合情合理。那沈家掌事兒的，自是同意的了。
柳氏能跟著冬至去，自是歡喜的。
四人一塊兒，又叫了李大牛，趕著他的馬車，將他們送回了鎮上。
這次，是冬至第二次來沈家廚房，一進去，那屋子裡頭滿滿的食材，讓冬至滿眼放光。
「我這做的，都是不外傳的，能否讓廚房的人避讓一番？」與上次不同，這次冬至一進廚房，便對沈家管事提出了這個要求。沈家管事二話不說，就讓廚房的人都出去了。
「冬至姑娘，這廚房我就留給你了，那我出去了」等人都走光之後，沈家管事笑著說道。
「我這兒還需要些東西，您能否找個人幫我出去買些回來？」面對沈家掌事兒，她可是毫不客氣。這個時代的人，做菜只用油鹽醋，其餘要啥啥沒有，冬至做菜是個講究的，該要的東西自是都要的。
只要冬至能做出讓老夫人愛吃的吃食，不管什麼，他都會儘量滿足，何況是買些東西？當下，他便讓冬至寫了單子，讓小廝拿去買了。
廚房只剩下冬至和柳氏兩個人後，冬至圍著廚房轉悠了一圈，大致知曉裡頭的食材之後，冬至心裡做什麼，已經有了打算了。
「這果真是大戶人家，就一個廚房，竟是有這般大！還有這些東西，這多，都夠咱家吃半年的了！這雞鴨魚肉的，能吃得完嗎？」柳氏頭次瞧見這般多的東西，自是詫異萬分的。
「娘，他們這食材越多，做的菜多了，就越不知曉想吃啥了。咱們家飯菜少，大家搶著吃，那才有味道吶！」冬至可不是會長他人志氣，滅自己威風的人，她可不覺著自己過的日子有多差。
「好了好了，你還是趕緊著，想做啥就快做吧。」柳氏也不和冬至貧嘴了，這可是在人家的府上，可不能這般隨意。
冬至也是知曉分寸的，既是要做多些，就得花費不少時辰。
這麼多材料，做多些，就是沈老婦人都不愛吃，那她也過足了癮。
說做就做，冬至和柳氏一塊兒，開始了準備工作，一會兒後，他們要的東西，就全送過來了。既然東西都到齊了，那就要開始正式做飯了。
今日的主菜，主要是焦溜牛肉片、小米蒸羊肉、香煎五花肉、口水雞、東坡豆腐、地三鮮、羅宋湯。再做一道肉鬆餅，當然，這肉鬆也得自己做，在外頭可買不到。主食是菜飯，甜品，冬至打算做冰激凌。這個需要冰箱，可這個時候沒冰箱這種東西，但是只要有冰塊，照樣可以實現。
這個時代的大戶人家，都是有冰窖的，沈家這種有背景的家族，一個冰窖應該是有的，只是如今正熱的時候已經過去了，就是不知道他們還有沒有剩下的。
「娘，你去問問，看他們還有沒有冰塊兒，要是有你就拿些過來。」冬至吩咐完柳氏後，便開始做這些菜了。
先是口水雞，雞已是被人收拾好了的，她直接拿水淋洗了一番後，就丟進加了清水的鍋里煮著。這雞要煮好一會兒，這段時間，她就能做些別的。蔥姜蒜切碎後泡水，留在一邊備用。
她正做著這些，柳氏拿了一大塊兒冰塊進來。冬至將冰塊分成兩半，一半放在一個大盆里備用，另外一半便拿去冰五花肉。
這個廚房裡有好幾口鍋，鍋底下的灶眼裡是乾柴，柴火一直燒著，所以冬至能同時用好幾個鍋，這麼一來，速度也快上了不少。
準備工作做完之後，冬至正式開始做菜了，這個時候柳氏已是完全不知曉該如何做，只得幫著冬至打下手。
半個多時辰之後，冬至將所有的飯菜都做好了。她顧不上歇息，開了廚房的門，對站在
第一百六十五章 方子5
