在大太陽下曬著，還得扯著嗓子吆喝，老是喝冰冷的生水，可不是個好事兒。
時間長了，對腸胃大有損失，等到了秋季，很容易發生腹瀉的。
若是身子弱的，留下病根兒，成了慢性腸炎可就太糟糕了。
其實，適合夏季的冷飲有很多，這裡限於條件，不可能做出如現代那麼多的各種冷飲，也沒有冰箱冷櫃去保存。
不過呢，雲葉倒是想起了幾種最廉價、最方便的飲品，在這裡還是十分合適的。
首先，便是這個黃瓜皮茶。
看盆里削下來的黃瓜皮不少了，雲葉便道：「夠了。」
運輸不便，不可能熬出來很多。
「放到通風處晾起來，明天再曬上一天，便都幹了。」雲葉指揮著雲爭和金娥，三個人把黃瓜皮攤開，都晾在了竹蓆子上。
看著院中已經平鋪了晾曬蘿蔔條的蓆子，雲葉道：「明天還要買幾張蓆子。」
雲爭左右看看，有些皺眉，「都是這麼鋪著，也不行啊。夜裡萬一老鼠什麼的糟蹋了……」
秦氏也皺眉。
「以後，做起吃食來，需要晾曬的東西太多了。若是靠家裡的這幾張蓆子，肯定是不夠的。」
這裡的技術不行，沒有專門的鐵絲網做曬網，只能多買些竹蓆子。或者搭架子？搭架子倒是省地方。
雲葉道：「乾脆搭出個十幾層的木架子，上邊放上竹編的大簸籮也成。」
「娘，咱們明天要多買些竹編的簸籮來，越大越好。」
「還有薏米和冬瓜，這個熬湯也是極好的。還有，」雲葉想到熬茶，便想到需要不少東西，「紅糖、冰糖、烏梅都得要。」
秦氏痛快地答道，「嗯，知道了。」
只要能掙錢，先怎麼花錢都是應該的。雖說過慣了清苦日子，在投資上秦氏的心思是十分清楚的。
說到搭架子，秦氏道：「明天一大早我就去找你們老張叔，讓他給搭把手，楔幾個釘子就好了。」
岸上村有木匠，但是要收費呀；再說，還得等。
秦氏自然就想著自己家動手做，再找個能幹的男人幫襯著，不是又省下一筆錢嗎？
再說，鄉下人嘛，因為種著樹，家裡好不好都是有幾根木頭的。
雲葉家也有，東山牆處便堆著一堆木頭疙瘩和幾根樹幹，因為幾年未動，上面都長出小小的黑木耳了。
雲葉搖頭，「不能湊合，這個木架子我們要搭得結實些。我們以後要用的時候很多，現在一次置辦個好的，以後就省事了。」
雲爭也道：「就是！娘，也不差幾個錢兒。」
金娥也眼巴巴地看著，一副等著添置新家具的樣子。
秦氏見三個孩子都這樣兒，也應了，「行，我等會兒找劉木匠說說去。」
雲葉便道：「有個十層就夠了。高了還得踩凳子、爬梯子的。」
秦氏點頭，「我知道了。」說完，放下手邊的活兒，交給雲爭，自己帶著金娥去找劉木匠了。
蘿蔔條和黃瓜片都晾曬完畢，雲葉和雲爭便開始準備明天的涼皮了。
雲葉負責搓麵筋，雲爭打下手。
等秦氏和金娥回來的時候 ，雲葉已經把麵筋搓出來了。雲爭也把面水什麼的都放到了堂屋。
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