114上長壽麵

    廚房眾人見雲葉和老劉都是胸有成竹的樣子,雲葉更是俏臉緊繃、櫻唇緊抿,有條不紊,雖忙卻不亂。

    來回傳菜的小廝們都傳話過來說「前面客人很喜歡,都誇讚菜品豐富、味道絕美」!

    眾人更是歡呼雀躍,起初的緊張不安都統統消失不見了!

    一頓飯眾人忙得不輕,卻也高興,熱菜和湯品一上完,就剩下麵食了。

    壽桃蒸熟了送上後,壽麵卻不能立即下,要等前邊通知。

    這個時候,大家才能歇一口氣。

    大廚們都閒了下來,但是廚房裡的活兒還沒完。收盤子洗碗、擦桌子掃地……要忙的還有很多。

    雲葉見老劉、張大廚和老賈都坐了下來,自己年輕卻不好坐下,便幫著那些夥計和粗使丫頭們一起收拾。

    正忙著,前面有小廝氣喘吁吁地跑了進來,「顧總管讓下面呢!」

    大家都放下手中的活兒,又開始忙碌起長壽麵來。

    長壽麵講究一個「長」字,也就是說,一根麵條便是一碗麵!

    只要麵團筋道,這個其實也不難做到。

    眾人都是熟手,麵團也是早就和好、醒好的,前邊兒一發話,這邊兒立即動手。

    老湯也是滾著的,各色調料也已經備齊。

    不過,客人們一人一碗,百十碗做起來也不易,需要些時間。

    客人們的都是湯碗,顧老的面碗特意選了一個大海碗。細細長長的麵條團成一窩,高出湯麵,雲葉用攤好的蛋皮在瑩白的面上拼成一個金黃燦爛的「壽」字!

    其他人的面便沒有這個字了。

    顧老的面一上桌,在座的人都道:「好彩頭」!


    顧老喜滋滋地端起面碗,站起來,對眾位道:「老夫就借著這個壽字,祝福各位都長壽!」

    大家都叫起好來。

    今兒個來的多是上了年紀的人,這句話倒也應景。

    吃完了面,時間也差不多了,客人中開始有人告辭。

    第一撥要走的,便是京城來的福泉和邱坤。

    這兩人是有皇命在身的人,此來算是辦差,要儘快回去復命的,所以不敢耽擱。

    凌緒和寧寒也是京城來的,卻不願意跟他們一齊走,送走了兩人,其他人紛紛告辭。

    顧老和幾個兒子開始一一送別眾人。

    壽宴結束,雲葉知道晚上沒有自己什麼事兒了,這時過來告別,正好可以帶著小翠跟雲爭他們一起回家。

    雲葉剛來到顧老的院門口,正好碰見往外走的丁正豪和丁陌文。

    丁陌文走得算是比較晚的一撥,作為本地人,算是半個主人,自然是先送了外地的客人。

    看前面客人走得差不多了,丁正豪和丁陌文便告辭出來。

    顧老也沒有多留,顧老的兒子送出院門,便回了。

    丁陌文跟急匆匆趕過來的雲葉差一點兒撞個滿懷,忙伸手去扶雲葉。

    身邊的丁正豪怒視著雲葉,斥道:「你這丫頭,冒冒失失!」

    雲葉知道是自己走得太快,忙致歉:「丁老闆,抱歉!」

    「無礙的。」丁陌文看著俏臉微紅的雲葉,道:「雲姑娘神技滿座皆驚,陌文佩服!」

    「說什麼神技?讓丁老闆見笑了。」雲葉搖搖頭,不準備跟丁陌文多說,「您走好。」

    ...



114上長壽麵  
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