151 羊奶

    如今靈兒和雪兒兩人年紀差不多,而且又在柳飄飄的手下當差,所以這熟悉之後便熟絡的如同失散多年的姐妹一般,這不此時正在雪地里鬧騰的不可開交,爽的很麼

    而芷涵此時也在一旁和兩人兒在雪地上一起玩耍兒堆雪人兒,也是一點兒都沒有丫頭的樣子,玩的瘋了一般如同一個男孩子的做派,三人此時看起來完全就是把平時柳飄飄悉心教導的東西全部拋諸腦後了,不過想來問難怪啊,有柳飄飄這個潑辣且又不算是個淑女的玩意兒在這裡作榜樣兒,哪能成為真正的淑女兒你說不是啊

    靈寶此時也興奮的從柳飄飄的懷裡滑了下來,和小路在雪地里跑來跑去

    此時他的身體更小了,毛髮卻越發豐厚,顏色接近銀白色,與雪地融為一體,找都找不著。而小路則還是那樣兒

    也不知咋滴的,這兩個小搗蛋不知怎麼就把芷涵她們幾個惹起性子,都在那兒嚷嚷著要比著找靈寶,三個人找得出了一身大汗,最後靈寶不知怎麼耍滑,跑到小路的身後地吱叫二聲,這三個傢伙撲過去,把小路和靈寶抓起來,得意的大笑著,這看來還是害人終害己啊

    如今荒地與磚窯停工了,黃嬸子分發了每家每戶米糧油麵生肉等物後,以後大家就各家炊煙起了

    但大小陳師傅與李雄大哥,三個都是漢子,不會做吃食,於是柳飄飄找了之前燒大鍋飯的一個婦人,說是她的菜做得好吃,每月一兩銀錢,讓她給這三個漢子做飯

    本是想勻一些新村民搬到磚屋去住的,但他們說土坯屋冬天暖和,加上這邊人多,住在一起有話說,做飯多幾人吃也熱鬧,520人和大小陳師傅還是擠在那一百五十戶土坯屋裡住著

    隔幾天晚上陳師傅就要與黃嬸子一起把酒言歡。談人生幾何,柳飄飄和雪兒還有靈兒總是熱情的給他們做豐富的下酒菜,吃得兩人臉身酒味與肉味,最後大陳師傅總是李雄大哥和兒子被輪流抱回去。還怕他凍著,抱時得裹著一床被子,現在大家都已見慣不怪了


    不知不覺,又過了好幾天,距離年關是越來越近了。如今走在村里柳飄飄發現村裡的每個村民臉上的神色都各異,有存糧的便是一臉輕鬆,沒存糧的便是一臉的無奈,不過這一切於柳飄飄又有何干,畢竟那些人又不是她的誰兒,而且她也不是聖母不是

    如今芷涵和雪兒還有靈兒正被柳飄飄抓住在院裡努力的練習古琴琴藝,看著她們一個個苦瓜臉無奈的模樣,柳飄飄不禁低下頭笑了兩聲,目光看向院子裡的那隻山羊

    就見那山羊的肚子下,吊著六個漲鼓鼓的通道,在那裡搖搖晃晃的,柳飄飄不禁眼裡亮了亮

    哎呀!媽呀!這可是羊奶啊,而且還是沒有三聚氰胺純天然無公害的綠色奶源啊,而且羊奶可是比那牛奶金貴的多了。 況且這羊奶在國際界被稱為「奶中之王」,羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用

    羊奶的膻味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因

    (二)羊奶的營養價值

    乾物質、熱量:羊奶乾物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。

    脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右。而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易消化吸收。

    蛋白質:羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物。其含量越高蛋白質消化越低,所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。

    礦



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