雲朝想過人多，但沒想過，人會這麼多。
一時也有些意外。
在前頭忙著招呼的是錢二福，她這個正經老闆並未出面，雖然鋪子開業她肯定是要來看看的，不過人卻留在了後院裡。
鋪子裡的點心，一共選了二十四種，加上中高低檔三類六種月餅，一共也就三十種。
每樣點心只有五十份，倒是月餅的量是不限的。因此雖說還未過中午，鋪子裡的點心便便部賣完，櫃檯里除了樣品，再無一份存貨，但月餅還在賣，鋪面也不能關門。
因是開業當天，夥計們的午膳，雲朝乾脆從雲來訂了席面讓送過來，好好犒勞了一下店裡腳不沾地忙了半天的夥計。夥計們沒成想主家這般大方，店裡的生意又好，不愁收入會差，因此雖然累極，個個兒臉上卻都是笑容，反看不出疲意來。
雲朝用了午膳，正打算歇一歇便回家，錢二福尋了過來。
「姑娘，這次多之所以多的遠出我們預料，是蕭賀蕭大老爺遣了不少人來買咱們的點心。」
這話說的雲朝哭笑不得。
「他莫不是怕咱們的點心賣不出去？」
錢二福好笑道：「這卻不是，蕭大老爺哪能不知道咱們家點心一出，是不愁賣不出去，只愁不夠賣的？想必是蕭大老爺想給咱們造勢呢。」
雲朝笑著搖頭，這蕭大胖也是個奇葩了。真是什麼都能想出來。
連開業他都能想到請些水軍來造勢。
雲朝想了想，道：「錢二哥，咱們的月餅，挑兩樣高檔的貨，你親自給蘇掌柜和蕭大胖那邊各送兩份去，嗯，等明天再送，再加上四樣點心，共六色禮，也算是我給他們今天過來幫我掌場子的謝禮。我會讓小葉兒把送禮的點心另外包一份。」
錢二福應了下來，又道：「姑娘，客中來的左老掌柜給您下了貼子，剛遣人送了過來，想請您去客中來面談。」
雲朝道：「不必理會，他若是有心，自會親自登門，沒有他求我，我還巴巴跑上門去的道理。」
雖有馮爺爺的叮囑，可若是姓左的老狐狸自己放不下身段，擺不出應有的姿態，那就別怪她不給面子。馮爺爺不是糊塗人，自不會怪到她頭上。
錢二福便丟開左掌柜的事兒，又說起點心鋪子的事情來：「姑娘讓做的那些貴賓卡，我問過蘇掌柜和蕭大老爺，已經都送出去了，咱們留下的銅卡，今兒也送出了些。姑娘，我瞧著咱們這生意，不若每天的定量再加些？」
雲朝搖頭：「不加。不但不能加，中秋過後，每天的定量還得減，減到每樣點心三十份吧。」
錢二福一聽急了，有錢為何不賺：「姑娘，不加還罷了，若是減量，這豈不是看著銀子不賺麼？」
雲朝道：「錢二哥你想想，咱們本就占著中秋和開業的便利，這才能在中午之前就賣完。過了節，便沒這麼火了。二十四樣點心，一樣五十份，這便一千二百份了，名氣再大，點心再好，也不可能天天都有這麼多的客人光顧。我說降到三十份，也是深思熟慮的。寧可少賺點錢，也要讓人看到，咱們鋪子裡的點心每天都供不應求，而不是賣不出去才成。再則，一個月後，碼頭的點心鋪子也將開業，那邊雖然主做的是過往行客商的生意，可到時候必然會分流掉一部分顧客，兩邊到時候都各定量三十份，兩邊加起來，一天也近一千五百份點心呢，這生意已經是極好的了。你算一算，咱們的點心價格可不便宜，這利潤，已是十分可觀。還有一點，咱們如今的生產，可跟不上，一千多份已是極限。我也不打算短期之類，再加大生產，否則只會降低咱們點心的質量，這是舍本求末的事兒，不能做。」
她這樣說，錢二福雖覺得可惜，也只得打消了想多賺錢的心思。
確實如姑娘所說，每天做不出那麼多點心來，這是大問題，想做的多，必然降低品質，這是錢二福不想看到的。
保證好的名聲，才是長久之道。為了一時的高利潤，把名聲給壞了，可不就是舍本求末？
生意的事情，有錢二福，雲朝不需要擔心，便打算回家看看，家裡小葉兒一個人領著那些人，即便有花瓣幫忙，到底其它的人都是生手呢。她回去，也能幫小葉兒減輕些負擔。
「錢二哥，沒什麼事，我就先回
第三百五十一章節
