雲朝笑道：「十五文一斤，價格比豆芽貴了五文，不過這東西也不是主菜，勝在口味品種多樣，除了涼拌，還可以做別的菜，我同大師傅也說了兩三樣做法。涼拌菜最好，倒可以做餐桌上涼拌菜的必點菜品。往後蘇掌柜就知道，這香乾為何會比豆芽貴了。」
蘇掌柜的倒不在意這價格比豆芽貴五文，左右這位燕姑娘做起生意來，是個規矩的，既然要價貴，那就定是有貴的道理。
其實雲朝倒是根據成本來的，一斤黃豆能做三斤到五斤的豆腐，可卻只能出一斤一二兩的香乾，而黃豆的成本，在三到五文一斤，因此她把香乾定價在十五文的價格，也是合理的。
再則，這東西在兩三個月內，可是雲來酒樓的獨家菜品，就算將來別家酒樓也有香乾了，可雲來酒樓作為最早推出這道菜品的酒樓，先天就給了別人他家最正宗的印象，名聲這東西，能帶來的好處，可不是一兩道菜品的好處。
蘇掌柜經營酒樓這麼多年，自然明白這個道理。因此想也沒想，就答應下來。
「不知姑娘什麼時候能供貨？」
豆芽的生產時間也就是三四天的事情，香乾的時間略長些。
雲朝想了想，道：「四天後，我再給蘇掌柜提供豆芽，至於香乾，則要十天以後了，不知道蘇掌柜需要多少？豆芽我可以每天給蘇掌柜送貨，這東西不能存壓，香乾的話，我三天給蘇掌柜送一次貨，香乾放幾天是沒問題的，其實若是在罈子里放著不開封，哪怕十天半月供一回貨，也不會壞了，我這不是擔心蘇掌柜您壓了貨麼？所以三天一次最好。」
蘇掌柜的想到四天後就能推出豆芽，當然高興：「那四天後，我可就恭迎姑娘的大駕了。」
蘇掌柜的讓人拿了二十兩銀子出來，遞給雲朝。
雲朝挑了挑眉，她今天帶來的兩樣豆芽還有香乾，加起來也頂多值個幾百錢。
蘇掌柜的笑道：「姑娘今兒教我們大師傅的菜品，可不止這二十兩，我承姑娘的情，這二十兩銀子，姑娘就當是我給姑娘的辛苦錢，今兒可是勞動了姑娘半天呢。」
雲朝也就不客氣的收了下來。
誰還嫌自己的錢多呢？
再說，她收這二十兩，還是蘇掌柜的占了便宜呢。
她今天給蘇掌柜的好處，又豈是二十兩銀子能比的？
蘇掌柜笑道：「今兒姑娘送來的這些豆芽和香乾，這幾天我就讓廚房裡的師傅好好練練手藝，四天後姑娘過來，也幫著嘗嘗菜做的如何。」蘇掌柜從善如流，也不再叫那什麼鵝黃豆生的彆扭名字了，豆芽，聽著不那麼美型，可勝在順口。
雲朝自是笑著應下：「成。其實大師傅也不過是不知道如何做罷了，若論手藝，練幾回，定比我今天做的味道要好的。您就放心吧。」
因到了午膳時分，蘇掌柜了留了她們兄妹並翡翠和白脂兩個在雲來酒樓吃了一頓。
用了午膳，兄妹兩告辭，又去了趟錢家食肆，如今卻不再叫錢家食肆，而該改名叫五味齋了。
不過錢二福不在，道是去找匠人和買材料去了，只有錢婆婆留在那裡看鋪子。
雲朝這回來，主要也是來搬昨天要的那十盆茄子的。
因這回騎馬過來，沒法兒把十盆茄子稍回去，雲開便去了車馬行里雇了輛驢車來，著人送了回去。
等車馬行的人來了，搬了東西，與那車夫說了家中的住址，又叮囑了叫他小心別把花盆給磕碰壞了，等那車夫小心翼翼的駕著車去了，雲朝和雲開因不知道錢二福什麼時候回來，也與錢婆婆告別，打算回家。
因手裡除了從家裡帶來的那幾百錢零花錢，現在有多了二十兩銀子，見時間還早，雲朝笑道：「走，二哥，咱們今兒也逛街買東西去。」
雲開瞧她興沖沖的樣子，好笑道：「好。朝兒打算買什麼？」
家裡糧食充足，衣料什麼的，上回姑母給了不少，也不需要再買，點心什麼的，她也去點心鋪子裡瞧過，真心比她自己精心做的點心要差好多，雲朝笑道：「給蔚兒和夕兒買些玩具，再就是，哥哥們不是要去考縣學麼？咱們去書鋪，看有沒有什麼新書出來，還有，家裡的紙筆也得再買些，蔚兒和夕兒開始學畫了，再買些顏料回去。然後再買些紙和筆。我還
第一百七十九章節衝撞
