大砂鍋底下鋪著一層小圓蔥頭,也有胡蘿蔔和土豆,看得出來老闆很有想法,土豆等羊蹄吃完之後,剛剛好變得綿軟。
蔥頭翻炒過,辛辣味全無,混合料汁,有一種黑椒牛排中洋蔥絲的感覺,外軟內脆,十分可口。
也不知道用了幾隻羊蹄,但是嗦了一大堆骨頭之後,張浩南竟然有些意猶未盡。
看出來張浩南胃口大開,邱少飛趕緊道:「張老闆不要急,這家店雖然是主打『顧俊沙』的羊肉湯,可用料最本地的,還是海鮮。」
貨好不好,邱少飛因為不常吃海鮮,所以不太懂,不過王祝銅可是「老地主」,能介紹出來的地方,肯定是久經考驗外加「酒精考驗」,黃姑魚、八爪魚、沙尖魚還有蝦蟹,這五種好貨都是早上五六點就送過來的。
雜魚就多了,豆腐魚算是小菜,主要是蝦虎魚,品種非常多,其中也有比較貴的雜魚,比如說血鱔,有的地方也叫血鰻,價格不菲,一般人沒有買這個吃的。
血鱔就筷子粗,從渤海到南海,就沒有便宜的地方。
今天海鮮頭菜是「八爪魚蒸蛋」,蛋也是新鮮的,不能蒸太老,水開八分鐘,多了就差點意思,畢竟不管是八爪魚還是雞蛋羹,都怕時間長。
張浩南拿著小餅就羊湯吃了一會兒,「八爪魚蒸蛋」就端了上來,蔥花已經撒了,但油還沒有放,因為有的人喜歡點兩滴香油,有的人卻怕香油味道把食物的鮮味遮住。
老闆還挺講究。
章魚彈牙,蛋羹爽滑,豆腐腦也就這般順滑,一口下去全是鮮味。
蔥花點綴的剛剛好,真是相當的到位。
不常吃的邱少飛兩根眉毛像是跳舞,著實讓他體會到了啥叫「飲食」。
他高低也算是個幹部,還曾是江皋市農業局的一把手,居然沒怎麼吃過像樣的東西,這讓邱少飛覺得以前的飯局委實有些浪費時間。
以往那種一大桌的「霸氣」,跟此時的品味相比,真是決然不同。
「不錯不錯,這個好,這個好。」
張浩南吃得無比舒服,連連讚嘆,「邱市長,你也懂行啊。」
「我懂個屁,王市長介紹的。」
「噢?」
一聽這話,張浩南就知道這裡頭是有事兒,於是便問道,「怎麼?還另外有想法?」
「有長遠一點的考慮。」
邱少飛起身給自己盛了一碗羊肉白蘿蔔湯,然後一邊喝一邊道,「王市長今年開始分管崇州的城鄉基礎建設還有交通等業務,所以有點想法。」
「伱呢?」
「我不好說啊,半年之後回江皋,以後又是什麼情況,我沒辦法預測。」
跟張浩南打交道久了,邱少飛也懂,所以不打官腔,更不打啞謎。
有什麼說什麼。
「從職業規劃上來說,如果半年回江皋呢,工作重心肯定還是招商引資,加大工商業發展。將來是去市里還是外調,也是看機遇的。不過我個人覺得王市長還是可以的。」
「嗯,這一點倒是跟我意見一樣。」
外沙市的一二三把手,後面兩個全進去了。
其中一個還是翻舊賬進去的。
王祝銅能夠不翻車,可見還是過硬的。
須知道,早年間提拔王祝銅的人,早就退到不知道哪裡去了,一直以來王祝銅上頭就沒人照顧,在外沙市就是個「守成之君」。
畢竟去松江沒辦法直接走陸地,便利性被一條天塹直接干自閉。
他沒趕上好時候,等到天塹變通途,換條狗上來做個蓋章機器也能起飛。
爆發式增長是硬性的,外沙市的政府領導班子個人意志在這個底層力量面前根本不算啥。
簡而言之,二十年後的外沙市,有點幾年前鹿城的意思,只是時代在發展,二十年後到處都是已經崛起的縣域經濟巨頭,外沙市那點成績就不怎麼亮眼了。
此一時彼一時,就是這麼個簡單道理。
「張老闆也看好王市長?」
「人不錯,沒架子,而且也務實,看得清實力。」
跟