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看到張大嬸後頭跟著三個上躥下跳的娃，宋玉枝也不見怪，笑著說：「鹵下水需要的時間長，不知道您家吃過夕食沒？若是吃過了也不礙事，這東西放過一夜，只會更入味好吃。」
冬日的天黑的早，現下已經是漆黑一片。
張大嬸也不好意思細說方才自家熊孩子鬧騰，到這會兒家裡還冷鍋冷灶的。
她只說還沒用呢，從宋玉枝手裡接過大碗，而後請宋玉枝屋裡坐。
宋玉枝還未和張屠戶說上話，便也不推辭，跟著張大嬸進屋。
張家的布局雖然和宋玉枝租賃的小院差不多，但整體大了不少，而且看著才翻新過，白牆青磚，沒有一絲破敗之感。
院子裡的水井旁還搭了一個小棚子，裡頭有案台、鐵鉤、菜刀之類的東西。地磚縫隙里還看著有些陳舊的油污和血漬。
看著像是張屠戶平時殺豬的地方。
也因為那個殺豬棚的存在，張家的氣味對嗅覺敏銳的宋玉枝不大友好。
張大嬸見宋玉枝往那裡多瞧了幾眼，便有些赧然地解釋道：「我家的攤檔都開在附近，鋪位租子高，地方小。所以都在家裡殺豬，等我們再攢兩年，便能買下自己的鋪子，也就不會在家裡弄這些了。」
「嬸子說的哪裡話？我哪裡是介意這個，只是看您家的一些傢伙什特殊，是外頭沒見過的。所以才特特瞧了兩眼。」
張大嫂想想也是，平時清水巷一帶的街坊四鄰雖然和她家關係不差，但講究一些的人家沒事都不會往張家來。
宋家人真要在意這個，也不會搬到隔壁，宋玉枝現下也不會進門了。
幾步路的工夫，宋玉枝進了堂屋，見到了張屠戶。
他瞧著比張大嬸年長几歲，是個四十歲左右的中年漢子，真是個如同活張飛一般的人物。
張屠戶知道自己模樣兇悍，自家的三個熊孩子都怕他，附近的其他人就更別說了，若用文縐縐一些的說法，那叫能止小兒夜啼。
他本是準備同宋玉枝打個招呼就躲開去的，卻看宋玉枝一點不怕，大大方方地見了個禮，喊了聲「張叔」。
宋玉枝是準備在清水巷長住的，現下她黑瘦乾巴，臉上生滿凍瘡，做少年打扮還能雌雄莫辨。
等回頭天暖和了，臉上的凍瘡消退，再換上輕薄的春裝，她這層偽裝自然是不會頂用的。
所以她也沒藏著掖著，見的女兒家的福身禮。
張屠戶稀罕極了，他就沒見過不怕他的孩子，就更別說女孩子。
「你嬸子說的不錯，你真是個不一樣的好孩子！」張屠戶聲如洪鐘地笑了兩聲。
他們見禮說話的時候，張大嬸把裝著鹵下水的的大碗放在了桌上。
三個皮猴已經一擁而上，連筷子都不肯去拿，一人拈起一塊就開吃！
豬腸肥肥糯糯的，豬肚厚實軟彈，豬肺柔軟滑嫩，每一樣都嚼勁十足，一點都不腥臭，反而濃郁鮮美，口感豐富，越嚼越香！
只可惜的還沒嚼幾下，鹵下水就已經在舌尖化開，只剩滿嘴的鮮香！讓人吃完根本不覺得解饞，反而越發想吃！
「豬下水怎麼會這麼好吃？」
「嗚嗚太好吃了！比排骨還好吃！」
年紀稍大的兄弟倆一邊吃一邊夸，嘴裡就沒閒著。
那頭上還帶著傷的張栓子卻是快急哭了，「你們吃慢點，吃慢點啊！」
三個臭小子活脫脫像八百年沒吃過好東西似的。
當著客人的面，張大嬸沒好意思罵他們，只說：「人家姐姐說了，這東西不怕放，等一會兒做好了夕食，熱一熱再吃！」
說著就把鹵下水收到灶房，把灶房給鎖上了。
親爹在家，三個熊孩子都不敢太過放肆，而且萬一惹惱了爹娘，回頭不讓他們吃怎麼辦？
這麼好吃的東西那可是吃一口少一口！
他們誰也沒懈怠，都去灶房門口守著了——生怕兄弟中哪個耍滑頭，偷偷翻窗進去偷吃！
張大
