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第二百五十九章 銀龍肉!

    「落合館長,你最近不是感冒了嗎?怎麼還吃鰻魚?」崛越瞥了身邊一27看起來四五十歲,身體已經發福的謝頂中年人。

    這名謝頂中年人是北海道美食展覽館的館長,展覽館中有他收集到的,包括全世界範圍、上百家三星餐館的招牌菜在內,上千種美食的……標本!

    沒錯,就是在做好裝盤之後,用特殊的化學物質,將料理的樣子固定下來,之後放在真空的玻璃罩里……

    雖然劉昴星的三觀已經被「扭曲」的差不多了,但還是無法理解這種展覽館存在意義,但是不可否認……確實每年都有不少人去參觀!

    現在這位落合館長,下巴上還帶著口罩……

    為什麼給下巴戴口罩?當然是因為嘴在吃東西了,暫時先拉下來了!

    正常來說鰻魚屬於富於營養且帶有一定刺激性的食材,也就是所謂的「發物」,所以通常不應該在感冒的時候吃。

    「嗯,我估計等我感冒好了,也吃不到這大鰻魚了……最多也就是發炎嚴重一些,可以克服!」落合館長說道。

    「有道理。」崛越也一副很贊成的樣子。

    「不過聽說你之前一直看好的另一個小伙子……北海道海鮮面點大賽的冠軍是嗎?你還這麼認為嗎?」

    落合館長說的不清不楚,但是崛越卻能明白他的意思,大概是「中樞美食機關」的優秀表現,已經超出了他的預料,所以不認為劉昴星會更好……

    崛越並沒有反駁什麼,只是說道:「這不是料理對決或者食戟什麼的,只要他能夠烹飪出令人愉悅的料理,就已經是『成功』了,不需要與其他人分個高下……」

    繪里奈的聲音在中樞美食機關的展櫃前響了起來:「哼,一般般而已!慕斯中花斑豆成分有些少了,而且味道缺乏實感,幾種細絲的餡料,也遠遠沒有達到最佳的配比……不過如此!」還有意裝作不屑一顧的樣子。

    如果是在遠月學院,因為對薙切薊的畏懼,繪里奈很少會這樣拆台,也根本不品嘗「中樞美食機關」的料理,但是這次……繪里奈毫無顧慮的進入了傲刁模式。


    沒錯,就是「傲刁」,完全沒有「嬌」的成分,完全只有惡劣和更惡劣的組合……

    「繪里奈小姐!請您公正的對待每一份料理,而且這裡的事情,我會如實上報給總顧問!」廣井微笑著說道。

    繪里奈的臉色稍微一滯,之後馬上說道:「呵呵,我也會告訴給爺爺的,某人還是提前退休吧……哦,或許可以在『中樞美食機關』再就業!」

    連楠太郎忍不住說道:「繪里奈小姐,你現在批評我們的料理不要緊,但是一會兒某人如果端出還不如我們的料理,恐怕會很難堪吧?」

    就在這時,劉昴星也已經將第一批巨形鰻魚肉料理了到最後的步驟,一陣陣特殊的香氣傳了過來。

    八個小砂鍋中的鰻魚肉段,被劉昴星一一撈出,之後小砂鍋中的高湯,宣布換新了一遍,用過的高湯直接倒掉,換上新的湯汁,最後再次將鰻魚肉段加入……

    不過也有人注意到,這次加入的順序「串」了一位!

    「貿然使用這麼多種高湯,巨形鰻魚的味道已經被破壞掉了吧?」

    「別說是原本的食材,這樣做的話……恐怕所有高湯味道都會互相影響。」

    「我不認為十傑會犯這種錯誤!」

    「平時當然不會……不過這巨形鰻魚肉,與普通鰻魚相比差別極大,可以算是之前完全沒有出現過的食材,就好像第一個料理熊掌的人,廚藝再高、做出來的東西肯定也能崩掉牙。」

    「嗯,別說是第一個料理熊掌的人,據說在熊掌料理髮源的古代中國,還有數次皇帝因為熊掌做不熟而殺死料理人的記載……那些可都是『御廚』,應該屬於那個時代的一流料理人了,連他們都會弄出沒熟的料理出來,可見偏門的食材,對所有料理人來說都是難題,會出錯也很正常。」

    「等等……你們有沒有發現,每次換湯沸煮的時候,氣味都會出現變化!」

    「沒錯,雖然描述不太清楚,但是的確香味越來越統一了……但是怎麼可能?」

    「為什麼不可能?平時進行



第二百五十九章 銀龍肉!  
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