第267章 胭脂鵝脯

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    最後秦明智當孩子王的願望也沒有實現。

    但是玩兒的倒是很開心,畢竟,這幾個小狐狸,很容易被人忘記他們的年齡。

    只是,還想繼續玩兒,那些孩子不奉陪了,跑去看秦晚詞做菜去了。

    秦明智摸摸鼻子,一臉失落的看著秦老夫人「祖母,我是不是被嫌棄了?」

    秦老夫人無語,本來看著五個孫子,這個還是聰明的,怎麼才來一天,就有點兒傻了?

    「是誰說的,原陽那麼大,都玩兒不開你們,來個小莊子,能有什麼玩兒的?」

    秦老夫人開口就是老陰陽了。

    秦明智嚇得恨不得原地蹦起三尺高「是哪個小兔崽子出賣我?祖母我錯了,這話不是我說的啊……」

    「沒見識不是你的錯,可是撒謊……」

    秦老夫人淡淡地掃了秦明智一眼,嚇得秦明智自己跪了,不說話了……

    話是他說的,可是那是和明忠那個臭小子,爭吵誰更倒霉,吵架吵的話趕話說的啊,不是真心的啊……

    誰讓明忠嘲笑他,說他最安逸,可能進步小點兒,以後會打不過弟弟們啊。

    現在看來,完全不是這樣,他不但是兄弟裡面最幸福的,而且完全可以經過這簡短時間的「培訓」,以後把兄弟們忽悠瘸了啊!

    隨後發現,他祖母根本就沒搭理他,而是到廚房那邊兒去了。

    廚房,好玩兒麼?

    但是那幾個好傢夥好像也去那邊兒了。

    秦明智東瞧瞧西看看,也不跪著了,一溜煙兒的,也跑廚房了。

    只見秦晚詞已經開始做那隻醃好的鵝了。


    先用清水,把之前醃製時候的的香料沖洗乾淨,然後放進了滿滿清水的鍋里,然後放了鹽和料酒小蔥切成大段,生薑切片,和一個小布包,直接就都扔進了鍋里。

    苗苗朵朵從外面往裡面拿柴火,嫌他礙事兒,還瞪了他兩眼。

    團團和圓圓穩穩的守著灶台,火候不徐不疾,很是恰好。

    滿滿一手拿著一個大蘋果,咔嚓,啃了一口,另一個沒動,蘋果還在滴著水珠。

    秦明智完全沒有自己沒幫上忙的自覺,反而很沒見過世面的問道「姐姐,那個小布包裡面的是什麼啊?」

    幾個孩子,這麼優秀,還是因為他姐姐啊!

    那是他姐姐,與有榮焉!

    秦晚詞看著眼前的男孩兒,笑道「這是香料包,裡面包含了羅漢果,三奈,八角,陳皮,桂皮,香砂仁,白蔻,香葉,甘草,草果,小茴香,按比例搭配好。」

    秦明智聽著這些名字,大部分都不知道,有些感覺還是藥材,眼睛都成了餅狀圖三分震驚,兩分敬佩,四分折服和一分對美味的期待。

    只見水開上來,咕嘟咕嘟的冒著小泡泡,秦晚詞又把紅曲米下了進去,然後緩慢攪動,再放入冰糖,幫助上色,煮了一會兒,鍋里的湯和鵝肉,都變成了胭脂色,也像是杏花色。

    秦晚詞接過滿滿手裡的另一個蘋果,拿起刀,轉了幾下手腕,就去了皮,而且蘋果皮還是可以連起來的。

    「哇,姐姐好厲害!」秦明智感嘆。

    幾個孩子白了他一眼「哇,娘親/姨姨好厲害!」

    秦明智一愣,然後噗嗤就笑了起來「哈哈,你們要管我叫舅父的!孩子們,叫來聽聽!」

    結果就看到幾個孩子,都只給他一個屁股和後腦勺。

    秦明智摸摸鼻子,就見秦晚詞的蘋果不是自己吃的,而是用筷子戳了幾個洞,然後讓進了鍋里。

    「這樣,可以讓鵝肉更加的酥軟,煮出來也帶著香甜的回味。」

    秦晚詞看著秦明智的目光,主動解釋。

    「嗯嗯」秦明智猛點頭,他姐姐真的是太善解人意,太溫柔了,不像他娘和兩個伯母,看到他們就瞪眼,動不動就拎著長槍追殺他們。



第267章 胭脂鵝脯  
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