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第十六章冬趣

    冬天裡也有活,打柴火(柴禾),打獵,放樹,這都是冬天的活。

    小隊裡每一家都有一片山是專用來打柴火的,冬天的時候,一家人扛著斧子帶著鋸和麻繩,浩浩蕩蕩的上山打柴,小孩子被大人用麻繩綁在腰上拴著,怕孩子掉進雪坑裡。

    柴分細柴和劈柴,細柴就是灌木和其他不成材的樹棵,用鐮刀從地表根部切斷,碼整齊後用一種山藤捆成捆,這是個技術活,光有力氣還不行,灌木都有成人大拇指粗,要一刀切斷,可不是只靠蠻力。

    劈材就是成材的樹了,一般都是放那些直徑在十幾厘米粗的樹,先用斧子砍個豁口,然後用鋸放倒,也有不用鋸只拿斧子就行的,那可就全靠力量了。把樹放倒後,用斧子把樹枝砍下來,把樹幹鋸成一米多長的段,拉回家以後再用斧子劈成一瓣一瓣的,主要用來燒炕。

    張興明和哥哥也會跟著姥爺姥姥上山,不過是跟著去搗亂的,等姥姥姥爺打好柴捆好,兩人再坐著爬梨回來,不但感覺不到打柴的辛苦,反而成了愉快的冬遊。

    柴火打回來後,細柴要垛起來,整整齊齊的碼起來像房子那麼高,再在上面用高梁杆苞米杆啥的做成屋頂,就不怕雨淋了。劈材則是堆到院子裡,隨燒隨劈,一般劈一次能燒個幾天。

    劈材的時候,哥哥就領著張興明蹲在邊上等,松木裡頭會劈出大頭蟲來,白色的軟體蟲,頭頂上有一塊黑,是它的嘴。這東西具體叫什麼誰也不知道,只有冬天,在松樹和樺樹里能找到,白白胖胖的。


    劈開木頭,姥爺會仔細看看,發現了蟲道就會拿著根鐵絲去勾,幾下就勾出一個小白胖子出來,放到哥哥捧著的罐頭瓶里。劈一天木頭,多的時候能找到十幾隻,然後姥爺弄些炭火,哥哥就一條一條燒著吃,那味道香極了,口感也好,吃完了香氣在嘴裡縈繞不絕,能回味好久。

    打柴是個重活,斷斷續續要干一冬,夏天是不能打柴的,所以冬天打的柴要能夠用到下一個冬天才行,而冬天要燒炕悶火,又特別費柴,尤其是劈柴。

    農村,冬天最大的樂趣就是抓鳥和套兔子了。

    那時候山里人還有打獵的習慣,山里動物也多,獐子狍子獾子,鹿,野豬,松鼠狐狸,野雞野兔成群成片的,各種鳥類,還有狼和老虎。

    張興明上一世從來沒見姥爺打過大東西,估計是哥倆太小姥爺不敢領他和哥哥去,後來大了山里動物也絕了,但套兔子打野雞可是記憶尤深的事。

    姥爺用馬尾做成套子,系在腰上,然後背上洋炮(老式獵槍,相當於第一代熱武器,從槍口填裝火藥和鉛丸那種),領著張興明和哥哥上山。說是上山,其實就在林子邊上,姥爺低頭在雪地上觀察,然後就把套子一個一個埋下去,就領著哥倆原路退回來,到另一個地方去打野雞。野雞都是一群一群的,在雪地里找吃食,打野雞的方法也很多,但不會用槍。洋炮這種獵槍不能打鳥,一炮轟過去鳥是死了,可是密密麻麻的鉛丸打在鳥身上,也不能吃了。

    如果野雞群大,姥爺就讓哥倆蹲在一邊,他慢慢的靠過去,然後突然站起來,把棉帽子往空中野雞群上方一扔,野雞就炸了群,四下逃竄,等帽子落了地,姥爺走過去撿起來戴在頭上,然後就開始在雪窩子裡找,不斷的從雪地里像拔蘿蔔一樣把野雞拔出來,扭斷脖子掛在腰上,一群野雞二三十隻,至少這樣能抓到七八隻,有時候十幾隻。原來野雞有點像駝鳥,受到驚嚇後,會以最快的速度把腦袋鑽到雪裡,然後就站那一動不動的等著獵人來拔。

    還有一種方法是藥。東北山裡有一種山果,具體叫什麼不知道了,好像叫赤麼果(音),是一種紅色的小果子,空心的,有小拇指肚那麼大,這種果子因為沒有果肉,所以沒人吃它,所以秋天一過就倖存下來,成了野雞的食物。姥爺把這種果子摘回來,然後把自己配的一種藥塞到果子裡面,到林子邊把果子往地上一撒,過一兩個小時再來,就見野雞東一個西一個的倒在雪地上,已經斷氣了。這麼抓的野雞內臟要扔掉,姥爺說有毒了不能吃,也不知道是什麼毒。

    頭一天下的兔子套,要第二天或是第三天再去看,叫溜套。一次下個十個套子,最少能抓到三五個兔子,肥肥的,灰色的皮毛,遠遠的便看到它們躺在那裡,都已經被套勒死凍硬了。有時候下的兔子套能套



第十六章冬趣  
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